Nueva Dieta Equilibrada

                                                        LA MAYORIA DE LOS ESTUDIANTES NO SIGUEN UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA  A  PESAR DE QUE LA MAYORIA DE ELLOS COMEN EN CASA.

La vida del estudiante no es fácil. Madrugar, correr hasta el autobús, asistir a clase, coger nuevamente el transporte, llegar a casa …y volver a estudiar.

Algunos estudiantes deben sumar a todo esto, alguna otra obligación diaria, incluso un trabajo.

Para desplegar toda esa actividad es necesario contar con un plus de energía cuya fuente principal es una alimentación sana. Sin embargo, en la mayoría de los casos la dieta de los estudiantes no es la correcta, y ello puede traducirse en cansancio, enfermedades y falta de rendimiento académico.

El 57% de los estudiantes comen “lo que les apetece o les gusta”, y sólo el 11% asegura tener en cuenta el contenido nutritivo de los alimentos que consume, según un estudio elaborado por el Foro Interalimentario.

Dulces y precocinados

En general, los estudiantes abusan de los dulces y los productos lácteos – yogures, quesos, batidos…- y sin embargo, consumen pocas frutas y verduras, además de otros alimentos esenciales, como el pescado y los huevos.

Además la encuesta pone de manifiesto que uno de cada cinco estudiantes consume platos preparados (pizzas frescas o congeladas, precocinados de carne, etc.). Y lo hacen a diario o, en el mejor de los casos, de 3 a 4 veces por semana.

Curiosamente, la mayoría de los estudiantes son conscientes de que su dieta no es sana y no están satisfechos con lo que comen. Creen que deberían consumir, por este orden, más fruta y verdura, pescado, carne y leche.

Irse a estudiar a otra ciudad y dejar los ricos platos de mamá es la causa más común de la mala alimentación de los jóvenes, según el estudio. Los jóvenes no dedican mucho tiempo a la cocina, y aunque más del 80% come a diario en su casa y sus ocupaciones le permitirían controlar su dieta, el 60% asegura que no son ellos mismos los que deciden lo que comen. Además, uno de cada cuatro no está suficientemente informado sobre cuál sería su dieta ideal.

CONSUMO RECOMENDADO DE MAYOR A MENOR PARA ESTUDIANTES

1. Pasta, arroz y patatas.

2. Fruta y verdura.

3. Carne y pescado.

4. Huevos.

5. Leche y productos lácteos.

6. Azúcares y grasas.

CONSUMO REAL DE LOS ESTUDIANTES

1. Leche y productos lácteos.

2. Carne.

3. Fruta y verdura.

4. pasta, arroz y patatas.

5. Pescado y huevos.

6. Azúcares y grasas.

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Para el estudiante es muy fácil y tentador recurrir a lo más rápido y lo más fácil como su alimentación diaria. Es muy fácil hacer una llamada telefónica para pedir una pizza como ir al supermercado y encontrar un paquete de una comida precocida y congelada. Aunque estas opciones sean ricas en sabor no son lo más saludable para un estudiante.

Las elecciones de alimentos que haga el estudiante le puede afectar para poder quedarse despierto durante las clases. El problema no es sólo el de comer comida basura sino más bien sobre obtener las proteínas correctas, como también los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales que se necesita.

Las vitaminas y los minerales hacen falta para protegernos de las enfermedades. No por eso los estudiantes deben salir a comprar vitaminas y suplementos porque es mucho mejor que los ellos los obtengan directamente de los alimentos. Esta es la mejor manera de comer sano y equilibradamente.

Encontrarás la vitamina C en las frutas cítricas. La Vitamina A se encuentra en la leche y en los productos lácteos, la Vitamina E en las nueces, productos de trigo integral y verduras de hoja verde. Tu cuerpo depende de estas vitaminas por muchas razones.

El estudiante hace bien en evitar las bebidas con gas y le conviene más beber zumos de frutas. Se aconseja comer ensaladas y verduras frescas. Prueba un poco de brócoli y coliflor hervidos. También debe incluir los cereales y la fruta en su dieta de los cuales hay muchos para elegir.

Recuerda que comer sano no trata de evitar las comidas grasosas. Comer sano involucra obtener una dieta balanceada y los nutrientes correctos y las vitaminas para mantener el cuerpo en buena forma y mantenerte despierto durante tus clases.

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