mar 05

TODA LAS FRUTAS  SON SALUDABLE Y NUTRITIVO  - HAY UNA VARIEDAD TAN GRANDE.  

¿CONOCES LA PLANTA Y COMO CRECEN?   ¿CONOCES LA FLOR DE LA PLANTA? 

 DESCUBRELAS EN EL SIGUIENTE POWERPOINT.

Haz click en el siguiente enlace: (frutos en flor)

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oct 01

 

 

 

 

 

 

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POR SU PODER ANTIOXIDANTE Y POR MUCHAS OTRAS PROPIEDADES MAS, LA FRUTA ES BASICA EN LA DIETA DE CUALQUIER PERSONA.

 

Te conviene comer tres raciones diarias. Es una forma inestimable de recargar vitaminas y minerales. Cada temporada, sobre todo en primavera y verano, hay una sugerente variedad de frutas en el mercado que se erigen en el postre perfecto para terminar una comida o en parte del desayuno, el tentempié de media mañana o la merienda.

 

Para que una dieta sea equilibrada no puede faltar la fruta; de hecho a la hora de elegir un postre los nutricionistas sitúan la amplia variedad de frutas por delante de cualquier otra golosina como los pasteles o los helados. Este grupo vegetal tan rico en colorido como en sabores y aromas es una fuente de agua, hidratos de carbono, vitaminas y fibra. También contienen proteínas y grasas, pero su presencia es muy baja; aproximadamente un 0,5 por ciento.

 

La fruta es muy pobre en calorías pues su contenido en agua varía entre el 75 y el 90 por ciento. Los hidratos de carbono están en estos alimentos en forma de fructosa y glucosa.

 

 

EL DATO: La principal contribución de la fruta a tu dieta es su fuerte contenido en vitamina C (ácido ascórbico): por cada 100 gramos de fruta se obtienen unos 30 miligramos de esta vitamina. Este es un cálculo medio porque la presencia de vitamina C varía de una fruta a otra.

 

 

La fruta contribuye a la motilidad intestinal pero su gran valor está en su poder antioxidante. Es el caso de la uva: la fruta más rica en antioxidantes, aún más que las frambuesas, los arándanos, las moras o las grosellas. Esto la sitúa en uno de los alimentos más sanos y deseables para combatir la oxidación de las células y su envejecimiento. Así, puede tener un papel muy importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades degenerativas, como la artritis reumatoide o el lupus.

 

La gran ventaja de la fruta es que no requiere ser cocinada. Es un ingrediente magnífico de deliciosas recetas como la tarta de manzana o el pato a la naranja pero lo habitual es que la consumas cruda. Así no se pierden sus propiedades. La forma de ingerirla, entera o en zumo queda a gusto de cada cual. La única diferencia es que en forma líquida pierde buena parte de la fibra que posee.

 

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ago 15

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La fruta contiene vitaminas, enzimas y aceites esenciales que colaboran a mantener el cabello y la piel sanos.

La Vitamina A es altamente beneficiosa para los huesos. Ayuda a formar y a mantener la piel y el cabello sanos. Previene la dermatitis y las afecciones oculares.

La Vitamina A se encuentra en el melocotón (durazno), la naranja, el mango y la sandía.

La Vitamina B es necesaria para mantener la piel sana y suave, para mejorar el tono muscular, el crecimiento del cabello y las uñas y reducir el nivel de colesterol.

La Vitamina B se encuentra en las ciruelas, las naranjas, el mango y la sandía.

La Vitamina C tal vez sea la más importante para la piel ya que produce colágeno y acelera la curación de heridas y quemaduras.

Como el organismo no cuenta con ella, es necesario ingerir unos 60 mg. por día.

La Vitamina C se encuentra en la grosella, la naranja, el límón, la lima, el kiwi, la mora y el pomelo.

La Vitamina E combate las arrugas y tiene acción anticoagulante.

Las frutas que contienen Vitamina E son la manzana, el plátano (banana) y la naranja.

Las frutas secas aportan una alta cuota de energía. Contienen casi un 70% de hidratos de carbono, un 3% de lípidos y un 3% de prótidos.

Las ciruelas secas contiene menos azúcar que otras frutas secas, es decir, que aportan entonces la mitad de calorías. Son muy ricas en hierro, potasio y vitaminas.

Los dátiles, proporcionan calcio, potasio, fósforo, hiero y vitaminas.

La naranja es tónica, sedativa y purificadora.

La manzana está recomendada para las afecciones del estómago (restringe en caso de diarrhea)

La pera es altamente digestiva.

El melón es emoliente.

Las fresas tienen propiedades contra la gota.

La manzana seca es una de de las pocas frutas que retiene toda la vitamina C luego de secarse.

Los melocotones secos resultan una fuente muy importante de vitamina C y proteinas.

Las pasas de uva, proporcionan hierro, calcio, potasio y azufre.

La almendra contiene proteínas, constituyendo una fuente de vitamina A y E. Es rica en calcio, fósforo, hierro y azufre.

La nuez tiene vitaminas, calcio, potasio, magnesio, hierro, cobre, azufre y un alto contenido de fósforo.

La avellana resulta más digesiva que la nuez. Contiene prótidos, lípidos, vitaminas, magnesio, potasio, azufre, fósforo, cobre y hierro.

Las castañas, tiene un gran contenido de humedad, grasas y proteínas.

Los piñones o semillas del pino, contienen proteínas. Su sabor es muy similar al de las almendras pero de textura más blanda.

Los pistachos, de color verde y sabor suave, son ricos en hierro.

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may 20

La fruta es un alimento excelente y esencial dentro de tu dieta equilibrada para nutrir adecuadamente tu cuerpo. ¿Cuando sueles comer la fruta?     ¿…como postre después del almuerzo?  Aprende la mejor manera de comer la fruta para que tu cuerpo aproveche de todas sus poderosas propiedades.

Haz click en el siguiente enlace (frutas en el desayuno) para ver este Powerpoint

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may 05

Haz click en el siguiente enlace (frutas poderosas 12)  para ver un Powerpoint sobre las propiedades de algunas frutas y verduras y cómo estas benefician a nuestro cuerpo para que se mantenga saludable.  Luego, haz click nuevamente para que empiece el Powerpoint.

 

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ALGUNAS CURIOSIDADES