Todos pensamos que comer frutas tan solo significa comprar las frutas, cortarlas y meterlas a nuestras bocas. No es tan fácil como ustedes piensan. Es importante saber cómo y cuándo comerlas.

¿Cuál es la manera correcta de comer las frutas?

¡SIGNIFICA NO COMER LAS FRUTAS DESPUÉS DE SUS COMIDAS! 

*LAS FRUTAS SE DEBEN COMER CON EL ESTÓMAGO VACIO. 

Si ustedes comen la fruta de esta manera, esta misma desempeñará un papel importante para desintoxicar sus sistemas, proveyéndoles con mucha energía, les ayudarán con la pérdida de peso y a muchas otras actividades en sus vidas cotidianas.

LA FRUTA ES EL ALIMENTO MAS IMPORTANTE.

Digamos que ustedes comen dos rebanadas de pan y una de fruta. La rebanada de fruta está lista para pasar directamente a través del estómago y los intestinos, pero es debido al pan no puede hacerlo.

Al mismo tiempo la comida entera se descompone, se fermenta y se convierte en ácido. En el minuto que la fruta entra en contacto con el alimento y los jugos digestivos en el estómago, la masa entera del alimentos se comienza a estropear….

¡Así que por favor coman sus frutas en un estómago vacío ó antes de sus comidas!

Han oído ustedes a mucha gente quejarse de que cada vez que comen sandía eructan; o que cuando comen el duraznos el estómago se hincha tremendamente; o que cuando comen un plátano sienten urgencia de correr al baño, etc.   Realmente, todo eso no se presentaría si usted comiesen la fruta con el estómago vacío. ¡La fruta se mezcla con el producto de los alimentos que se están transformando y produce gas y por lo tanto ustedes se sentirán hinchados!

Cabello sano, perdida del cabello, ataques nerviosos y círculos oscuros debajo de los ojos…todos estos NO sucederán si ustedes comen frutas con estómagos vacios.

Según el Dr. Herbert Shelton quien emprendió una investigación sobre esta materia, uno no debe de pensar que algunas frutas (naranja, limón, etc.) son ácidas, porque todas las frutas llegan a ser alcalinas en nuestros cuerpos.  Si ustedes llegan a dominar la manera correcta de comer las frutas entonces ya consiguieron un aliado para mejorar la salud, para el control de peso y para conseguir la energía que necesitamos cada día.

Cuando ustedes necesiten beber el jugo de las frutas – beban solamente el jugo fresco de las frutas, NO jugo enlatado o embotellado.   Nunca beban ningún jugo que haya sido calentado. No coman frutas cocinadas porque ustedes no se beneficiarán de sus nutrientes..tan solo sentirán su sabor.  El cocinar las frutas destruye todas sus vitaminas.

Comer una fruta entera es mejor que el beber su jugo. Si ustedes sintiesen que deberían de beber el jugo, bébanlo poco a poco lentamente, porque ustedes deben dejar que se mezcle con su saliva antes de pasarlo.  Ustedes pueden limpiar rápidamente sus cuerpos con 3 días de ingerir tan solo frutas. ¡Tan solo coman frutas y beban su jugo por 3 días y ustedes se sorprenderán cuando sus amigos les digan cuan radiante se ven!

KIWI: 

Minúsculo pero poderoso. Esta es una buena fuente de potasio, de magnesio, de vitamina E y de fibra. Su contenido de  vitamina C es dos veces mayor que el de una naranja.

MANZANA:

Una manzana al día puede mantener al doctor ausente. Aunque una manzana tiene un contenido bajo de la vitamina C, contiene los antioxidantes que aumentan la actividad de la vitamina C de modo tal que ayuda a bajar los riesgos de cáncer del colon, ataque del corazón y de un paro cardiaco.

FRESA:

Fruta protectora. Las fresas tienen la energía antioxidante total más alta entre las frutas importantes y protegen al cuerpo de obstrucciones de los vasos sanguíneos que son la mayor causa por la que se contrae el cáncer.

NARANJA:

 La medicina más dulce.  Consumir de 2 a 4 naranjas por día puede ayudar a mantenernos lejos de los resfríos, baja el nivel de colesterol, previene y disuelve las piedras que puedan haberse formado en los riñones así como la disminución al riesgo de cáncer del colon.

SANDIA: 

El extintor más fresco de la sed. Compuesto de un 92% de agua también posee una tremenda dosis de glutatión que ayuda a incrementar nuestro sistema inmune.  Es también la fuente principal del licopeno que es el oxidante que lucha contra el cáncer. Otros nutrientes hallados en la sandía son las vitaminas C y el potasio.

GUAYABA Y PAPAYA:

Los mejores portadores de vitamina C.  Estas son las ganadoras indiscutibles entre todas las frutas por sus altos contenidos de la vitamina C. La guayaba es también muy rica en fibra lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. La papaya es muy rica en caroteno lo que es excelente para nuestros ojos.

NO BEBER AGUA FRIA DURANTE UNA COMIDA

¿Pueden creerlo?  Para aquellos a quienes les encanta beber agua fría, este artículo se aplica a ustedes. 

Es agradable tener una taza de bebida fría después de una comida; sin embargo, el agua fría solidifica la materia aceitosa que ustedes acaban de consumir. Retrasa la digestión. Una vez que este “lodo” reacciona con el ácido, se descompone y es absorbido por el intestino más rápidamente que el alimento sólido.  Recubre el intestino.  Seguidamente, se convierte en grasas y ésto no es saludable.

 Es mucho mejor tomar una sopa caliente o una infusión caliente después de comer.

Vivimos en un mundo donde las calorías están a la vuelta de la esquina. Una taza de café puede contener hasta 450 calorías y las grandes porciones que estamos acostumbrados a comer o que nos sirven en los restaurantes no nos ayudan a cuidar la línea. ¿Hay alguna forma de bajar de peso con nuestras costumbres? Te damos 6 secretos que te pueden ayudar.

1. Planifica con anticipación.Según un estudio, un plan de menús para todo el día realmente ayuda a perder peso. Planear con anticipación ayuda a mantener la alimentación adecuada. Si ya sabes lo que tienes para el almuerzo, es menos probable que dejes pasar 6 o 7 horas sin tener algo que comer.
   

2.Evita las grandes porciones.

Cuando estás tratando de perder peso, una de las mejores habilidades que puedes aprender es conocer con exactitud el tamaño las porciones. Los estudios demuestran que casi todos subestiman lo gran cantidad de alimentos que consume.

3.Disfruta una dieta equilibrada.

Cuando estés reduciendo las porciones también estarás reduciendo tu ingesta de nutrientes útiles, por lo que es importante tomar decisiones saludables. Sería buena idea informarte acerca de qué alimentos deben incluirse en una dieta balanceada. 

4.Comparte comidas deliciosas.

No serás muy feliz comiendo zanahorias y queso si todos los demás en la mesa disfrutan de pastas cubiertas en salsa de crema. Los estudios demuestran que las personas pierden más peso cuando lo hacen juntos: así que disfruta de una comida saludable y deliciosa con tus amigos y familiares.

5. No te rindas.Ya planeaste tus snacks, golosina o colaciones, pero ese pedazo extra de pizza se te fue de las manos y lo terminaste comiendo. No tires la toalla por un pequeño “desliz” y continúa con tu plan. La culpa genera más “atracones” y es algo que debemos evitar, así que aprende a perdonarte.

    

6. Disfruta tu dieta.Toda la vida has sido amante del chocolate y debido a la dieta te restringiste de él en su totalidad, error. Reconocer metas realistas es la clave para adelgazar. No te prives de las cosas que te encantan, sólo cómelas con moderación e inclúyelas en tu plan de alimentación. Hacer dieta no es la perfección, es cuestión de equilibrio.

1. Salchichas
Porque son altos en nitratos de sodio. La “Cancer Prevention Coalition” advierte que los niños no deben comer más de 12 salchichas al mes. Si no puedes vivir sin las salchichas compra de las que son hechas SIN nitrato de sodio. 

2. Carnes procesadas y tocino 
También contiene altos niveles de nitrato de sodio que además incrementan el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa saturada en el tocino también es un gran colaborador en la generación de cáncer. 

3. Donas
Las Donas son doblemente causantes de cáncer . Primero porque son elaboradas con flúor, azúcar refinada y aceite hidrogenado, después son FRITAS a altas temperaturas. Las donas son el primer “alimento” de todos los que puedas comer que elevarán altamente tu riesgo de generar cáncer. 

4. Papas fritas 
Así como las donas, las papas fritas son elaboradas con aceites hidrogenados y cocinadas después a altas temperaturas. También contienen acryl amidas que se generan durante el proceso de cocción a altas temperaturas. Deberían llamarse papas cáncer en lugar de papas fritas. 

5. Colaciones y galletas 
Todas estas son usualmente elaboradas con fluor y azúcar. Hasta las que en sus etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas transgénicas generalmente lo contienen solo que en cantidades menores. 

Por medio de este PowerPoint puedes ver las  maravillosas propiedades curativas que tienen la miel y la canela.

Pincha en el siguiente enlace para ver el powerpoint:

miel_y_canela.pps

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SU HISTORIA

El alba rompe sobre las junglas del Sudeste de Asia y comienza a consumir la niebla de la noche. Aunque es temprano, surgen mercaditos de frutas y verduras en las calles y veredas tropicales, en villas y pueblos a lo largo de toda la tierra y ya se están alborotando con la actividad, pero hoy es diferente. En esos climas tropicales, la mayoría de las frutas y vegetales están disponibles en cualquier época del año, pero hoy, los mercados al aire libre están zumbando con una anticipación casi eléctrica. Esto sólo pasa dos veces al año, cada seis meses. Es el ciclo de la cosecha de la fruta más preciada sobre todas las otras. ¡La Reina de las Frutas!

Por siglos, esta escena se ha representado en tierras ahora conocidas como Tailandia, Vietnam, Camboya, China, Indonesia, Malasia y las Filipinas. Una fruta tropical éxotica, apreciada y valorada sobre todas las otras, ha sido una fuente de gozo y beneficio por incontables generaciones. La gente antigua del Sudeste de Asia se refiere hacia esta maravilla como La Reina de las Frutas. Los científicos del Siglo XIX la llamaron Garcinia Mangostana. Hoy lleva el nombre común de Mangostino.

USOS HISTÓRICOS

Nosotros sabemos que los habitantes del Sudeste de Asia estaban preparando medicinas de Mangostino mucho antes que los primeros europeos arrivaran a principios del 1700. La oscura, corteza púrpura era a menudo secada y molida, entonces la usaban para detener infecciones internas y externas. Cataplasmas de la fruta eran usadas para tratar infecciones de la piel producidas por párasitos. Un extracto hecho de la pulpa de la fruta era usado para controlar la fiebre. Cada elemento de la fruta, desde la corteza hasta la pulpa o hasta la semilla era apreciado por la gente que conocía mejor las plantas y las frutas de la jungla.

Pero quizás la cualidad más sobresaliente del Mangostino, la característica que la separó de otras frutas medicinales, fué su inigualable sabor. El suave interior carnoso de la fruta, blanca como la nieve, era dulce y deliciosa, a diferencia de otras frutas locales que requerían un gusto al “sabor adquirido.” La gente de estas tierras tropicales valoraban el Mangostino por sus propiedades curativas; por supuesto, pero ellos lo atesoraban sobre todas las otras frutas por su sabor celestial. No es de extrañar que fue conocida en todas partes de la tierra como La Reina de las Frutas.

Con efectos notables en la salud cardiovascular; posee, entre otra amplia variedad de cualidades, algunos de los más poderosos antioxidantes que se encuentran en la naturaleza, y que son antibióticos naturales, antivirus y anti-inflamatorios.

Con el conocimiento acumulado de la antigua medicina asiática, el cual se transmitió por exploradores y fundadores europeos, no es extraño que mucha de la investigación moderna haya sido conducida sobre las propiedades beneficiosas del Mangostino. Una enorme cantidad de estudios modernos e investigaciones han sido canalizados hacia el descubrimiento de los secretos de esta fruta sobresaliente. En realidad, los científicos actualmente han identificado los mayores componentes encontrados en el Mangostino, los cuales son responsables de sus características saludables.

LOS XANTONES: UNA FAMILIA DE PODEROSOS FITONUTRIENTES.

En estos días, todos conocen acerca de los radicales libres y antioxidantes. Los radicales libres atacan las células en nuestros cuerpos cada segundo de cada día y los antioxidantes trabajan para reparar el daño. Mucho se ha elaborado sobre las extensivas propiedades antioxidantes de las vitaminas, especialmente la vitamina C y la vitamina E, pero ¿Sabía usted que existe un antioxidante que es más poderoso que cualquier vitamina? Esta poderosa sustancia que realza la vida se llama Xantones. En realidad, hay una familia entera de Xantones y los más dinámicos de ellos se encuentran en la increíble fruta Mangostino.

INVESTIGACIÓN SOBRE LOS XANTONES

Los Xantones han sido el objeto de una intensa investigación por varias décadas. Ellos se encuentran en un número selecto de plantas forestales, pero ninguno se encuentra en más abundancia que en el pericarpio o corteza de la fruta Mangostino. Esta suave cobertura púrpura que fué molida con morteros antiguos y usada para sanar infecciones resulta ser la veta maternal de los beneficiosos Xantones.

Dos de los más beneficiosos Xanthones que se encuentran en el Mangostino han sido denominados Alfa Mangostin y Gama Mangostin. Cuando se aislaron y fueron probados intensamente por los investigadores, se ha encontrado que estos dos Xantones son portadores de un sinnúmero de beneficios. De acuerdo con las revistas profesionales ‘Investigación de Radicales Libres’, la ‘Revista de Farmacología’, y la Revista Indú de ‘Biología Experimental’, estos Xantones tienen un efecto notable en la salud cardiovascular; son antibióticos naturales, antivirus y anti-inflamatorios; y son algunos de los antioxidantes más poderosos que se encuentran en la naturaleza.

FITONUTRIENTES

Mientras que la mayoría sabe acerca de los beneficios antioxidantes de las vitaminas C y E, mucho menos personas están conscientes del potente poder antioxidante de las xantonas. Las xantonas son fitoquímicos naturales que recientemente han ganado un alto reconocimiento de parte de varios científicos e investigadores, quienes estudiaron su potencial natural que ha demostrado tener una serie de propiedades saludables extraordinarias que:

• Nos ayudan a combatir las infecciones.

• Fortalecen el sistema inmunológico.

• Ayudan a mantener la flexibilidad de las articulaciones.

• Favorecen la agudeza mental.

  
  

Lo más destacado es que el fruto entero del mangostán proporciona la mayor cantidad de xantonas que se pueden obtener de una sola fruta. El pericarpio o cáscara del mangostán es particularmente rico en xantonas, las cuales representan la nueva generación de poderosos fitonutrientes. Estos fitonutrientes son los que revolucionaran el futuro de los complementos nutrimentales.

LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD SON MUCHOS

1. Previene el endurecimiento de las arterias (arterosclerosis)

2. Protege el músculo cardíaco (Cardio).

3. Anti-Parkinson, anti-Alzheimer y otras formas de demencia.

4. Antidepresivo. Promueve una sensación de bienestar. Se encuentra en la misma categoría botánica que la Hierba de San Juan y ayuda a combatir la ansiedad.

5. Previene y detiene los parásitos y amibas.

6. Previene infecciones bacterianas.

7. Combate los virus y previene infecciones (Antiviral) . El Mangostán ha sido usado durante siglos para tratar trastornos de la piel, tales como dermatitis, infecciones de heridas, culebrilla, acné, etc.

8. Previene la gingivitis (Antiperiodontifica).

9. Combate todo tipo de Hongos (antifúngico).

10. Antidiarreico. En estudios de laboratorio, las Xantonas Alfa y Gama Mangostina demostraron tener la capacidad de inhibir los receptores de histamina y serotonina lo que implica propiedades antialergicas y antibacterianas. Hay muchos beneficios para el proceso gastrointestinal.

11. Baja las fiebres (Antipirético).

12. Cuida la vista. Previene el glaucoma y las cataratas (Antiglaucoma y anticatarata).

13. Pansistémico. Ejerce un efecto sinérgico en todo el organismo.

14. Suplemento dietético-ayuda la salud de todo el cuerpo.

15. Aumenta energía. Antifatiga.

16. Antienvejecimiento.

17. Pérdida de peso. Ayuda contra la obesidad (Antiobesidad).

18. Reduce la grasa en la sangre. (Antilipémico). Dice el doctor Templeman, “el grado en que se disminuye el colesterol LDL es equivalente o excede al que se obtiene con algunas preparaciones comerciales de drogas…sin los serios efectos secundarios que tienen las drogas para bajar el colesterol”.

    
    Beneficios antitumorales.

19. Cáncer. El Mangostán con sus poderosos antioxidantes, ayuda en la prevención del cáncer. Seis tipos de Xantonas dentro del Mangostán, según un estudio preliminar, resultaron capaces de matar células cancerosas.

20. Reduce la tensión arterial sanguínea.

21. En torno al Mangostán hay numerosas referencias a “Estimulantes Inmunitarios”.

22. Reducción de azúcar en la sangre.

23. Anti-Inflamatorio, reduce todo tipo de inflamaciones en el cuerpo

24. Contiene la cantidad más alta en el mundo de xantonas, hasta ahora son 44 xantonas por fruto.

Engañar al estómago mientras se cocina o silenciar la barriga porque se retrasa la cena puede hacerse de manera saludable y esquivar la sobreingesta de calorías

Una buena dieta debe estructurarse en cinco comidas al día. Este orden garantiza un equilibrio, ayuda a cumplir con las necesidades nutricionales y posibilita digestiones  más livianas. Pero el hambre  puede sobrevenir si la hora de la comida se retrasa o la cena no está lista cuando se había pensado. También los nervios pueden pedir glucosa y hay otras razones que despiertan la necesidad de comer. No obstante, conviene no dejarse vencer por el primer impulso, que a menudo conduce a un bocado muy calórico y poco saciante. Hay que procurarse un picoteo sano, ligero y que no engorde. Es posible.

MAITE ZUDAIRE

El día antes y el día después de una comida copiosa, deben hacerse comidas frugales y ayudarse con infusiones y plantas digestivas y depurativas

MAITE ZUDAIRE

5 Alimentos con nutrientes que ayudan a luchar contra el cáncer de mama

LOS FRIJOLES – Alimentos con alto porcentaje de fibra, como los frijoles, pueden ayudar a redurcir el riesgo de cáncer de mama como también el cáncer de intestino. Un estudio hecho en los Estados Unidos encontró que las mujeres que comían por lo menos 26 g de fibra al día tenían 13% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama.

EL BRÓCOLI - es rico en sulforafano, un compuesto que evita que se formen tumores en las células madre de cáncer.

EL ACEITE DE OLIVA - un nuevo estudio en España ha demostrado que las grasas en el aceite de oliva puede disminuir la actividad en las células cangerígenas.

LA SOJA - una nueva investigación sugiere que al incluir la soja en la dieta, se reduce el riesgo de cáncer de mama por 29% y se reduce el riesgo de una recurrencia por un tercio.

LAS SEMILLAS DE LINO Y LAS SEMILLAS DE GIRASOL - Estas semillas contienen lignanos en abundancia, las cuales se ha mostrado reducen el riesgo de desarrollar esa enfermedad por un 14% . d

EL SIGUIENTE POWERPOINT – “Bananas” -LE DARÁ LOS BENEFICIOS Y LAS PROPIEDADES DE LA BANANA (EL PLÁTANO)… UNA FRUTA INCREÍBLE.

Pincha en el siguiente enlace:

bananas

Por MAITE ZUDAIRE