Engañar al estómago mientras se cocina o silenciar la barriga porque se retrasa la cena puede hacerse de manera saludable y esquivar la sobreingesta de calorías

Una buena dieta debe estructurarse en cinco comidas al día. Este orden garantiza un equilibrio, ayuda a cumplir con las necesidades nutricionales y posibilita digestiones  más livianas. Pero el hambre  puede sobrevenir si la hora de la comida se retrasa o la cena no está lista cuando se había pensado. También los nervios pueden pedir glucosa y hay otras razones que despiertan la necesidad de comer. No obstante, conviene no dejarse vencer por el primer impulso, que a menudo conduce a un bocado muy calórico y poco saciante. Hay que procurarse un picoteo sano, ligero y que no engorde. Es posible.

MAITE ZUDAIRE

5 Alimentos con nutrientes que ayudan a luchar contra el cáncer de mama

LOS FRIJOLES – Alimentos con alto porcentaje de fibra, como los frijoles, pueden ayudar a redurcir el riesgo de cáncer de mama como también el cáncer de intestino. Un estudio hecho en los Estados Unidos encontró que las mujeres que comían por lo menos 26 g de fibra al día tenían 13% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama.

EL BRÓCOLI - es rico en sulforafano, un compuesto que evita que se formen tumores en las células madre de cáncer.

EL ACEITE DE OLIVA - un nuevo estudio en España ha demostrado que las grasas en el aceite de oliva puede disminuir la actividad en las células cangerígenas.

LA SOJA - una nueva investigación sugiere que al incluir la soja en la dieta, se reduce el riesgo de cáncer de mama por 29% y se reduce el riesgo de una recurrencia por un tercio.

LAS SEMILLAS DE LINO Y LAS SEMILLAS DE GIRASOL - Estas semillas contienen lignanos en abundancia, las cuales se ha mostrado reducen el riesgo de desarrollar esa enfermedad por un 14% . d

Los alimentos integrales no engordan

Los alimentos integrales aportan más fibra que los refinados, pero su composición en calorías no varía tanto. Es decir, a igualdad de peso el pan blanco te aporta las mismas calorías que el integral. Y lo mismo para el resto de alimentos integrales.

Los alimentos light adelgazan

Los alimentos light nos aportan menos cantidad de calorías que sus equivalentes normales si tomamos la misma cantidad, pero eso no significa que nos vayan a servir para adelgazar.

Muchos alimentos light siguen siendo calóricos por su propia naturaleza, pues parte de sus ingredientes son grasas necesarias para su elaboración, para conferirles su sabor, textura… Ejemplos de esto son la mayonesa light, las patatas fritas light o el paté light. Tienen menos calorías que los normales, pero ¡no dejan de ser alimentos con muchas calorías! Así que, no conviene trasmitir a niños y jóvenes la idea de que pueden comer sin límite cualquier alimento light pensando que éstos no contienen calorías.

Lo mejor para perder peso: saltarse comidas

Los jóvenes suelen saltarse comidas pensando que éste es el mejor modo de perder peso. Pero piensa que tal vez lo hacen porque es lo que ven en casa.

Saltarse las comidas no es un buen hábito, ni la forma de adelgazar. Lo más adecuado es que repartáis la ingesta diaria en varias tomas, lo que os ayudará a no llegar con excesiva hambre y ansiedad y con ganas de devorar la comida.

El aceite crudo no engorda

Son muchas las personas que piensan que el aceite que se añade a una ensalada no engorda porque está crudo, mientras que el que se emplea para freír o guisar sí engorda porque está cocinado. Pero, ¿es esto cierto?

El aceite, sea de oliva o de semillas, aporta las mismas calorías tanto si está crudo como cocinado, exactamente 9 por cada gramo, lo que supone aproximadamente unas 100 calorías por cucharada.

Los suplementos de vitaminas y minerales engordan

Las vitaminas y minerales, al contrario que grasas, proteínas e hidratos de carbono, son nutrientes que no aportan calorías, por lo que sus suplementos tampoco lo hacen.

PRODUCTOS LIGHT:

Muchos autores han llamado esta época como la era de lo “ligero”. Sodas light, galletas light, panes light, granolas light, no hay nada hoy en día que no se le pueda añadir esta deseable palabra. Si encontramos algún alimento que nos guste, y que además tenga este adjetivo, casi lloramos de felicidad. Sin embargo, hay que estar atentos con la información del producto. Muchos de estos alimentos tienen poca azúcar pero mucha grasa trans. Si se explica técnicamente qué es la grasa trans puede sonar así: son los tipos de ácidos grasos insaturados que se encuentran en su mayoría en los alimentos procesados que han sido sometidos a hidrogenación, es decir, que el aceite donde han sido cocinados está a una temperatura mayor de 120º C. El problema de este tipo de grasas es que pueden elevar el colesterol y aumentar el riesgo a enfermedades cardiacas, además de disminuir el nivel de colesterol considerado bueno por los especialistas.

JUGOS DE FRUTAS :

Puede parecer contradictorio porque se sabe que las frutas traen gran cantidad de nutrientes y minerales pero al hacer la pregunta ¿cuántas naranjas se necesitan para hacer un jugo? lo más probable es que sean unas 4 ó 6, lo cual equivale a una cantidad elevada de azúcar. Necesitamos una porción grande de la fruta para obtener el zumo, por eso es preferible consumirla en la mañana, además de que se conservan todos los nutrientes que al ser licuados desaparecen.

SODIO:

Este es unos de los aditivos que se deben eliminar o sustituir ya que es unos de los causantes de aumentar la presión arterial, hipertensión, retención de líquidos y problemas con los riñones. La ingesta de sodio que más se conoce es la que se realiza por medio de la sal que usa comúnmente para cocinar. Las hierbas y las especias son una opción para añadirle sazón a las comidas. Se debe tener presente que el mayor aporte de sodio se obtiene de los alimentos procesados, es decir, se debe evitar comprar sopas enlatadas, de sobres, embutidos y productos congelados.

En tu trabajo, no caigas en la tentación de los lattes, capuchinos, mocachinos o frappes. Ten cuidado con estos tipos de cafés, ya que algunos pueden tener hasta 400 calorías por taza.

BARRAS Y JUGOS ENERGÉTICOS:

aparte de tener grasa trans, estos alimentos tienen 50% o más de azúcar, lo que hace que la persona tenga más energía pero sin quemar grasas, provocando una ansiedad mayor hacia los carbohidratos. Además también poseen un 10% de grasa adicional y esto, según el nutricionista José Martins, puede causar obesidad.

CEREALES:

Otro alimento muy recomendado y al que se debe prestar atención son los cereales, se debe tener cuidado al momento de elegirlos, en el mercado se encuentran muchos tipos y algunos tienen alto grado de azúcar, sal y colorantes por encima de los valores recomendados. El azúcar está relacionada con la obesidad, asimismo puede causar en los niños rechazos de los alimentos básicos interfiriendo en su alimentación. Se deberían elegir los ricos en fibras naturales que no hayan sido procesadas.’

QUESO REGULAR:

Es un derivado de la leche que tiene alto grado de grasa. Así que la próxima vez que te veas tentado de pedir una ración extra de queso en el plato, recuerda que éste tiene un alto grado de colesterol y tóxicos químicos. Para ayudar a su conservación los quesos están expuestos a muchos micro-organismos que al ser contaminantes son causantes de enfermedades. Además contiene muchas calorías. Lo mejor es optar por los quesos bajos en sal y grasa.

COLORANTES:

Otra razón para eliminar estos productos listos para consumir es porque tienen un contenido elevado de químicos y colorantes. Se deben disminuir los alimentos que tienen este agregado ya que solo hacen que luzca más apetitoso y no contiene ningún nutriente. Estudios han vinculado la relación entre los trastornos de comportamiento en niños con alimentos que contienen colorantes. Las consecuencia directas podrán ser hiperactividad, reacciones alérgicas, baja concentración entre otros.

UN VASO DE LECHE PARA DORMIR:

Es preferible contar ovejas hasta llegar a las 5000. La leche ha estado ligada gracias a la publicidad a que es una buena fuente de nutrientes, sin embargo, muchos estudios han detectado que aporta mucha grasa y hormonas. Y en el caso de ser pasteurizada, la misma pierde todos sus nutrientes. Si la preocupación se centra en el consumo diario de calcio, existen muchos alimentos que aportan dicho nutriente como las acelgas, espinacas, brócolis, almendras, avena y los pescados.

ALGUNOS EMBUTIDOS:

Es un alimento popular entre los niños y adultos pero algunas de sus variedades son ricos en ácidos grasos insaturados y saturados lo cual aumenta los niveles de colesterol. Otro factor a tomar en cuenta es la cantidad de sodio que contienen, ya hablamos de las consecuencias negativas que posee este aditivo, por lo cual si queremos reducir los niveles de colesterol y no padecer de hipertensión arterial es aconsejable escoger la variedad adecuada e incorporar opciones como los que están elaborados de pollo, pavo y verduras.

REFRESCOS:

Por último y no menos conocido por sus consecuencias negativas están estas populares bebidas, no solamente por la temida celulitis, sino por sus múltiples daños en nuestro organismo. El refresco tiene gas, gran contenidos de aditivos, colorantes y azúcar. El gas es un elemento que ayuda a acabar con el calcio de nuestra dentadura y huesos además de que al estar combinada con el azúcar y la fructuosa afecta la absorción de hierro. Los ingredientes de este popular producto se han vinculado recientemente a la pérdida de memoria y puede aumentar los riesgos de padecer de Alzheimer. La respuesta al ¿por qué es tan aditivo este producto? es gracias a la cafeína ya que sirve como estimulante del sistema nervioso causando una sensación agradable, pero su consumo elevado está vinculado con taquicardia, dolor de cabeza y aumento de ansiedad.

Usted puede rebajar sus posibilidades de enfermar del corazón. Una manera de alcanzarlo es por medio de una dieta.

Recuerde:

• Consuma menos grasa. 
• Consuma menos sodio. 
• Disminuya las calorías, si tiene más peso de lo normal. 
• Consuma más fibra. 
• Consuma una variedad de alimentos. 
• Incluya en su dieta pan, arroz y cereales. También coma bastantes frutas y vegetales. 
• Si usted bebe cerveza, vino u otras bebidas alcohólicas, hágalo con moderación.

Consejos Para Perder Peso

• Coma porciones más pequeñas. 
• Evite repetir. 
• Coma menos grasa, evitando los platos fritos, los postres ricos en calorías y los dulces de chocolate. Los alimentos con bastante grasa también son ricos en calorías. 
• Coma más frutas y vegetales. 

PREFIERA LOS ALIMENTOS Y ADEREZOS PARA ENSALADAS BAJOS EN CALORÍAS

Lea la etiquetas de los alimentos

La etiqueta de los alimentos puede ayudarle a consumir menos grasa, sodio, calorías y más fibra.

Busque ciertas palabras en las etiqueta de los alimentos

Las palabras pueden guiarlo a encontrar los alimentos para ayudarle a reducir la posibilidad de contraer una enfermedad del corazón. La FDA ha señalado reglas sobre cómo se deben usar tales palabras. De modo que si la etiqueta dice que un alimento es bajo en grasa (low-fat), el alimento tiene que ser bajo en grasa.

Fat-free (Libre de grasa)
Saturated fat-free (Libre de grasa saturada)
Low-fat (Bajo en grasa)
Low saturated fat (Bajo en grasa saturada)
Reduced or less fat (Reducido o menos grasa)
Reduced or less saturated fat (Reducido o menos grasa saturada)
Cholesterol-free (Libre de colesterol)
Low-cholesterol (Bajo en colesterol)
Reduced or less cholesterol (Reducido o menos colesterol)
Lean (Magra)
Extra lean (Extra magra)
Healthy (Saludable)
Sodium-free (Libre de sodio)
Low-sodium (Poco sodio)
Light in sodium (Ligero en sodio)
Lightly salted (Ligeramente salado)
Reduced or less sodium (Reducido o menos sodio)
Salt-free (Libre de sal)
Unsalted (Sin sal)
Light (Ligero)
Calorie-free (Libre de calorías)
Low-calorie (Bajo en calorías)
Reduced or fewer calories (Reducido o menos calorías)

High-fiber (Fibra alta)
More or added fiber (Más fibra o fibra añadida)

Mire el lado o el reverso del paquete

Aquí usted encontrará:“Nutrition Facts”(Datos Sobre Nutrición)
Busque estas palabras:

Total Fat(Grasa Total)

Saturated Fat(Grasa Saturada)
Cholesterol(Colesterol)
Sodium(Sodio)

Hábitos cardiosaludables

• Llevar a cabo una dieta variada, equilibrada en cantidad y calidad de alimentos, de acuerdo a las necesidades individuales.
• Practicar de modo regular ejercicio físico, en función de las limitaciones de cada persona, a intensidad moderada, de 3 a 5 días por semana (caminar a paso ligero, bailar, aeróbic, bicicleta, etc.).
• Abandonar los hábitos tóxicos (exceso de alcohol, automedicación, tabaco…). Es necesario suprimir el tabaco por ser un factor de riesgo añadido ante enfermedades cardiovasculares. Asimismo, conviene aprender a seguir un ritmo de vida más relajado, evitando en la medida de lo posible el estrés.

   

Algunos factores de riesgo cardiovascular

• Peso: el sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo cardiovascular. Distribución de la grasa corporal: un incremento del 10% del peso, especialmente a nivel abdominal, aumenta en un 30% el riesgo cardiovascular.

   

• Exceso de sodio en la alimentación: contribuye a aumentar el riesgo de hipertensión y por tanto también, el de enfermedad cardiovascular.

   

• Niveles de homocisteína elevados en sangre (hiperhomocisteinemia) : la homocisteína es un aminoácido (constituyente de las proteínas) presente en nuestro organismo. Sus niveles en sangre son un factor de riesgo importante, independiente y frecuente, para el desarrollo de aterosclerosis en particular de enfermedad cardiovascular, cerebrovascular y de trombosis. La hiperhomocisteinemia, principalmente es debida a un defecto en el metabolismo de origen genético o al déficit de ácido fólico o folato (vitamina B9). Los componentes de la dieta con mayor eficacia en su tratamiento son el ácido fólico y las vitaminas B6 y B12 (ayudan a romper la homocisteina en el organismo) las cuales son aportadas en cantidades adecuadas mediante una dieta equilibrada, aunque en ocasiones se debe recurrir al empleo de suplementos.

   

Fuentes alimentarias de B6, B9 y B12:

• Vitamina B6: cereales integrales, hígado, frutos secos y levadura de cerveza.

   

• Vitamina B9: legumbres frescas (guisantes, habas) y verduras verdes (espinacas, acelga, borraja…), frutas, cereales de desayuno enriquecidos e hígado.

   

• Vitamina B12: carne, huevo, pescado, lácteos, ciertas algas y derivados de la soja enriquecidos.

COMO ELEGIR EL TOMATE Y COMO CONSERVARLO

Si se prefieren frutos bien maduros, han de escogerse los de color rojo vivo, piel lisa y que se sientan blandos al tacto. Si por el contrario se prefiere un tomate menos maduro, se elegirán los más firmes y de color rosado cercano al rojo. Se han de rechazar los ejemplares demasiado blandos, muy maduros o con magulladuras y los que presenten manchas de sol (áreas verdes o amarillas cerca del tallo). La calidad del tomate depende de la uniformidad de las piezas y de la ausencia de defectos de crecimiento y manejo.

Si el tomate necesita madurar, se ha de conservar en un lugar fresco pero no bajo la luz directa del sol. A menos que los tomates estén maduros del todo, éstos no se deben colocar en el frigorífico porque la temperatura fría evita que terminen de madurar y afecta a su sabor. Es preferible comprar algunos tomates más verdes para ir consumiéndolos a medida que vayan madurando.

Si se quieren consumir pero todavía están un poco verdes, un truco muy sencillo es colocarlos dentro de una bolsa de plástico cerrada. Así maduran con rapidez y en el frigorífico aguantan bien entre 6 y 8 días. El zumo de tomate natural o las conservas, una vez abierto el envase, se mantiene perfectamente dos días en la nevera.

También pueden congelarse, siempre que se lleve a cabo un escaldado y pelado previos. Con la congelación, éste pierde parte de su jugo, por lo que una vez descongelados es preferible cocinarlos.

PROPIEDADES NUTRITIVAS

El tomate es un alimento poco energético que aporta apenas 20 calorías por 100 gramos. Su componente mayoritario es el agua, seguido de los hidratos de carbono.

Se considera una fruta-hortaliza, ya que su aporte de azúcares simples es superior al de otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce.

Es una fuente interesante de fibra, minerales como el potasio y el fósforo, y de vitaminas, entre las que destacan la C, E, provitamina A y vitaminas del grupo B, en especial B1 y niacina o B3. Además, presenta un alto contenido en carotenos como el licopeno, pigmento natural que aporta al tomate su color rojo característico. El alto contenido en vitaminas C y E y la presencia de carotenos en el tomate convierten a éste en una importante fuente de antioxidantes, sustancias con función protectora de nuestro organismo.

La vitamina E, al igual que la C, tiene acción antioxidante, y ésta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones.

La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes.

La niacina o vitamina B3 actúa en el funcionamiento del sistema digestivo, el buen estado de la piel, el sistema nervioso y en la conversión de los alimentos en energía.

El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Coma menos grasa

Algunas grasas seguramente causan más enfermedades del corazón. Estas grasas se encuentran generalmente en alimentos de animales, como las carnes, la leche, el queso y la mantequilla. También se encuentran en alimentos elaborados con aceites de coco y palma. Coma menos de ellos.

Use menos sodio

Usando menos sodio es posible ayudar a bajar la presión de la sangre en algunas personas. Esto puede reducir el riesgo de las enfermedades del corazón.

El sodio es un ingrediente necesario en nuestras dieta, pero la mayoría lo usamos demasiado. La mayor parte del sodio que comemos está en la sal que añadimos a nuestros alimentos en la mesa, o en el que usan los manufactureros de alimentos en sus productos. Por lo tanto, no añada sal a sus alimentos en la mesa.

Consuma menos calorías

El consumo excesivo de calorías aumenta el peso del cuerpo. El exceso de peso puede causar enfermedades del corazón.

El consumo de alimentos con menos calorías de las necesarias, hace bajar el peso.

Consuma más fibra

Comiendo alimentos que contienen fibracomo las frutas y los granos, puede ayudar a reducir el peligro de las enfermedades del corazón.

Consejos Para la Dieta de un Corazón Saludable

• Comience una dieta baja en grasas saturadas, comunes especialmente en la carne de algunos animales, aves y los aceites de palma y coco. 
• Añada a su dieta alimentos ricos en grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva, canola y algunos alimentos marinos. 
• Consuma alimentos que contienen grasas poliinsaturadas que se encuentran en plantas y alimentos marinos. El aceite de cártamo(safflower oil)y el de maíz(corn oil)son ricos en este tipo de grasa. 
• Escoja una dieta baja en grasa, especialmente común en alimentos de animales y aceites de coco y palma. (Estos alimentos contienen grasas saturadas y colesterol que pueden causar enfermedades del corazón.) 
• Prefiera una dieta moderada en el uso de sodio y sal. 
• Obtenga un peso saludable y consérvelo. 
• Coma granos, frutas y vegetales en abundancia. 

Con esta clase de dieta, usted no tiene que gastar más dinero que antes y sí podrá comer una variedad de alimentos saludables quizá por menos de lo que gasta ahora.

Las personas que quieren lucir una piel maravillosa generalmente buscan las mejores cremas y lociones faciales para darles a su piel un brillo saludable. Lo que muchos no se dan cuenta es que pueden obtener una piel reluciente simplemente por comer los alimentos correctos. ¿Cuáles son esos alimentos?

Un plan saludable de alimentación que se centra en las verduras y alimentación saludable provee incontables beneficios para la salud y la piel.

Con una dieta saludable que contenga los 10 mejores alimentos para la piel se ha comprobado que mejora la diabetes y enfermedades de la piel y además reduce el riesgo de cáncer. Tener una dieta saludable es la clave para tener una piel hermosa y de apariencia juvenil.

A continuación detallamos los 10 mejores alimentos para la piel:

1. EL AGUACATE (PALTA)

    

   El aguacate tiene numerosas propiedades que benefician la piel. Contiene muchas grasas saludables que rellenan la piel y quitan la sequedad de la piel. Comparado con otras frutas los avocados contienen más contenido de vitamina E, la cual es un antioxidante que ayuda fortalecer las células blancas en la sangre.

    

2. BAYAS

Las fresas, las moras, los arándanos son todos buenísimos para la piel por su alto contenido de antioxidantes. Estas tres bayas tienen el contenido más alto de antioxidante que cualquier otro alimento. Producen colágeno que mantiene la piel rellena y lisa.

3. YOGURT BAJO EN GRASAS

El yogurt bajo en grasas tiene alto un componente que es uno de los más importantes para la salud de la piel – la Vitamina A. Los expertos han declarado que la salud de nuestras células de la piel dependen en gran parte por la cantidad de vitamina A presente en nuestra dieta.

 

4. BROCOLI

El brócoli es un vegetal que aporta abundantes beneficios para la salud y es beneficial para la piel. El brócoli tiene un alto contenido de Vitamina A y esto promueve la renovación de las células de la piel. Por lo tanto, el comer brócoli te ayudará a renovar rápidamente las células de la piel y hacer que tu piel luzca más fresca.

5.LOS CEREALES INTEGRALES

 

Los cereales integrales son ricos en el mineral selenio y por esa razón produce una piel saludable. Se ha comprobado que el Selenio reduce el daño a la piel provocado por la exposición al sol.

Los altos niveles de selenio en el cuerpo previene el daño oxidativo de la piel que puede aumentar el riesgo de cáncer.

6. LA ESPINACA

La espinaca es rica en Vitaminas B, C y E. Además posee muchas propiedades que combaten el envejecimiento y ayuda a hacer que la piel luzca saludable. También el yodo que se encuentra en la espinaca combate las enfermedades de la piel.

7. OMEGA -3 PESCADO

 

Los que se esfuerzan por estar en forma saludable toman el Omega-3 que es una de las grasas más saludables. Estas fortalecen las membranas de las células de la piel y previenen la absorción de las toxinas.

8. VEGETALES SIN ALMIDON

Los vegetales sin almidón contienen mucha fibra y refuerzan la bacteria que combate el envejecimiento. Si tienes la piel cansada o con manchas puede ser debido a la falta de fibra. La falta de fibra puede producir una digestión interrumpida que impida que los nutrientes sean absorbidos correctamente. Esto hace que la piel no reciba los nutrientes para lucir joven y saludable.

Los beneficios para la salud de llevar una dieta basada principalmente en vegetales sin almidón son demasiados para enumerar. De hecho, un estudio hecho en el Reino Unido ha mostrado que adoptar una dieta que consista sólo de líquidos dietéticos y vegetales sin almidón ha comprobado revertir la diabetes y curar la enfermedad en sólo 3 meses. Esto es debido a que no contienen almidón y por lo tanto no afectan la glucosa en la sangre.

Los alimentos más conocidos que no contienen almidón incluyen las zanahorias, el brócoli, el apio, los coles, el berro, la lechuga, la remolacha, el espárragos, los pimientos, el pepino, el tomate y la cebolla.

9.EL TE VERDE

El té verde tiene muchísimas propiedades saludables. También son muchísimos los beneficios para la piel que tiene el té verde. Tanto si lo bebes como bebida o lo aplicas a la piel, el té verde puede disminuir el riesgo de los daños por el sol y disminuir el riesgo de cáncer.

El té verde también posee fuertes propiedades anti-inflamatorias. El té verde es rico en polifenoles y por lo tanto previene la inflamación y es beneficioso para la salud de la piel.
10. CARNE ROJA MAGRA

Si el cuerpo no recibe suficiente hierro el resultado es una piel que no es sana. La carne roja magra es una buena fuente de hierro para aquel que lo necesite pero debes tener cuidado de no comer carnes con mucho contenido de grasa.

Con una dieta saludable que incluye los 10 alimentos beneficiosos para la piel arriba mencionados, no tendrás que depender tanto de cremas y lociones para dar a tu piel una imagen reluciente y saludable. Aliméntante de alimentos nutritivos y saludables y tu piel se cuidará se sola.

Simon Lovell

6. SEMILLAS DE LINO 

Estas semillas no sólo contienen grasas Omega-3 sino también Omega-6 y Omega-9. De manera que combate el colesterol alto, enfermedades del corazón y diabetes. Las semillas de lino molidas se pueden agregar sobre los batidos, mezclado con el yogur o con cereal o agregado a los panqueques etc.

7.PIMIENTOS

Los pimientos son coloridos. Contienen antioxidantes como el beta-caroteno y la Vitamina C. Algunos pimientos son muy suaves y dulces y otros muy picantes. Pero todos contienen una sustancia llamada capsaicina. La capsaicina tiene propiedades que son anti-inflamatorio, alivia dolores, baja el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.

Son muy ricos en las ensaladas, en salsas y diferentes platos.

8-NUECES Y SEMILLAS. 

 

Las nueces contienen alto porcentaje de grasas pero son las grasas saludables. El maní, las almendras, las nueces de California, las nueces de Brasil, pistachos, todos proporcionan grasas saludables y proteínas. Los puedes moler y usar como recubrimiento en vez de las migas de pan que contienen más hidratos de carbono.

 

Las nueces ayudan a bajar el colesterol. Cómelos directamente de la cáscara sin aditivos. Mmmm, ¡qué ricos que son los anarcados!

9. ACAI y MANGOSTAN

Son bayas ricas en antioxidantes que aumentan tu energía. Puedes hacer más y tener mejor apariencia al mismo tiempo. En las tiendas de alimentos de salud puedes encontrar suplementos y zumos con cualquiera de estas bayas.

10. YOGUR 

Para ti es mejor la variedad libre de grasas. El yogur contiene calcio, Vitamina B y proteína. Si no bebes leche, el yogur es una buena alternativa para conseguir el calcio necesario para fortalecer los huesos y los dientes.

TENER UN CUERPO SALUDABLE COMIENZA CON LOS ALIMENTOS QUE INGIERES. PRUEBA ESTOS MAXI ALIMENTOS Y EMPIEZA BIEN.

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