abr 12

 

Estar saciada con tres comidas diarias

 

Puedes comer tres exquisitas comidas al día y aún adelgazar sin pasar hambre. Si apuestas por esta dieta baja en hidratos de carbono pero rica en la soja, pescados y productos lácteos bajos en grasas, tus kilos se desvanecerán y tu figura ideal estará a tu alcance. Lo mejor es empezar ahora mismo.

 

 

Con esta dieta tú sólo tomas tres comidas al día en vez de las cinco habituales.

 

La ventaja: el nivel de insulina no sube, sino que baja constantemente, evitando así los ataques de hambre.

 

El concepto de tres comidas diarias

 

Esta  dieta no sólo apuesta por las proteínas y los carbohidratos pobres  en GLYX, además cree en los beneficiosos efectos de los científicamente comprobados quemadores de grasa Fatburnern. Estudios recientes demuestran que la canela modula eficientemente el nivel de insulina mostrando naturalmente el camino para evitar la trampa de insulina.

 

900 calorías al día

 

Duro pero cierto: en una dieta lo primero es ahorrar calorías.

Que este hecho no se refleja en el gusto o en una constante sensación de hambre lo demuestran los siguientes aspectos:

por la mañana, al medio día y por la noche aportará a tu cuerpo unas 300 calorías lo que al día significan unas 900 calorías.

 

Pequeños tentempiés

 

Si a pesar de ello sufres algún ataque de hambre puedes comer una pieza de fruta o verdura que no afecta el nivel de azúcar en sangre y no permite que se libere la «engordante» insulina. En vez de calorías innecesarias aportas a tu organismo abundantes vitaminas y minerales que ayudan a adelgazar y calman la sensación de hambre.

 

Muy importante: evita aperitivos ricos en carbohidratos, ya que anulan rápidamente el progreso de la dieta.

 

Bebe tanto como puedas

 

Mientras realiza esta dieta baja en hidratos de carbono, bebe abundantemente y en todo momento.

 

Sólo durante las comidas no deberías beber, ya que esto modifica la carga glycómica (GL) de los alimentos. Este valor se determina partiendo del GLYX y el tamaño de la porción respectiva. Por ello es mejor beber una botella de agua rica en calcio pasada una media hora de la comida.

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mar 19

 

Daremos algunas pautas para adelgazar según una dieta con muchas proteínas y abundante fibra, vitaminas, minerales pero pocos carbohidratos.

 

Solo es posible perder peso si gasta más calorías de las que ingiere. Por esa razón, lo importante en toda dieta es el movimiento para ayudar a quemar calorías. Además, con un programa de ejercicios específicos tu figura se reafirmará y tu metabolismo básico se activará, ya que los músculos consumen más energía que grasas. De esta manera, casi sin quererlo, también perderás un poco más de peso.

 

Si ya has probado una o varias dietas, seguramente sabrás por experiencia propia que con una dieta Express por lo general se logra el efecto contrario al que realmente se desea. Si bien la báscula indica algunos kilos de menos, la mayoría de lo perdido es agua y valiosas proteínas que el cuerpo elimina antes de consumir las reservas de grasa.

 

Con las proteínas también se pierde masa muscular: el tejido se vuelve blando y flácido. El cuerpo pierde forma a pesar de perder peso. Pero lo peor de todo es que a medida que pierde masa muscular menos energía consume. Por lo tanto, en cuanto vuelva a comer normalmente adquirirá peso, ya que su metabolismo se ha ralentizado – incluso pudiendo llegar a pesar más que antes.

 

Las reglas “Low-Carb”

 

Después de la dieta “Low-Fat”, también ha llegado hasta nosotros  la ola Low-Carb desde Estados Unidos. Y con ella se demuestra que nuestra antigua forma de alimentación era una mentira: los carbohidratos no engordan.

 

A tu cuerpo le da igual de qué nutrientes obtiene la energía que necesita. Si ingieres más carbohidratos que lo que te permite tu contingente de calorías, aumentarás de peso. Pero desistir totalmente de los carbohidratos sería el camino equivocado, al fin y al cabo son las principales fuentes de energía para nuestro organismo.

 

Pero deben ser los correctos y sólo en pequeñas cantidades para que no aumentes de peso. Se entiende por sí solo que no puedes reemplazar los carbohidratos por grasas si quieres reducir peso. En su lugar, deberían ser alimentos con alto contenido proteico los principales en tu dieta.

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oct 10

 

Se trata de una dieta baja en hidratos de carbono. Su creador, el nutricionista Jaime Brugos, destaca el valor regenerador de las proteínas y propone evitar las calorías vacías como las que aportan los alimentos basura. Sin embargo, se ha detectado algunos puntos que merecen la pena ser analizados.

Por ejemplo, él dice que frutas y verduras, al ser pobres en proteínas, no son eficaces para regenerar el organismo y además “engordan”.

También cuestiona los porcentajes de proteínas, grasas y carbohidratos indicados por la OMS.

Dieta Isolipoproteica – ¿Sí o No? Veamos lo que otros opinan.

 

 

¿Qué es? La dieta isolipoproteica es baja en hidratos de carbono y hace hincapié en las proteínas.

 

¿Cómo actúa? Propone comer sólo de lo que alimenta. De este modo, se regenera el organismo y se adelgaza.

 

Consejo Médico: Frutas y verduras son imprescindibles y no está demostrado que engorden.

 

 

FRUTAS Y VERDURAS AYUDAN A COMBATIR LA OBESIDAD.

 

En verdad, es inconcebible descartar frutas y verduras de nuestra alimentación. Es cierto que las frutas y las verduras tienen poco contenido proteico, pero su importancia se basa en la presencia de fibra, minerales, vitaminas y, sobre todo, fitoquímicos. Estos nutrientes vegetales tienen efectos beneficiosos directos sobre la salud.

 

Por otro lado, no existe ningún estudio que relacione frutas y verduras con la obesidad. Todo lo contrario, está demostrado que su incremento en la dieta previene el sobrepeso. La recomendación es tomar cinco raciones de frutas y verduras al día.

 

Ahora bien, el consumo de zumos es otra cosa. De hecho, se aconseja que de las cinco raciones diarias, como máximo una de ellas sea en forma de zumos, porque sí es cierto que se han encontrado estudios que relacionan un exagerado consumo de zumos de frutas -con esto no quiere decir que sea malo – con la obesidad infantil.

 

Porque al final, una cosa es tomar el azúcar en fruta fresca, que tiene fibra, y otra, tomar ese mismo azúcar en un zumo comercial. Existen diferencias. Las frutas y las verduras son insustituibles, pero tenemos que tomarlos como fruta fresca.

 

TOMAR HIDRATOS DE CARBONO INTEGRALES DE GRANO ENTERO.”

 

Otro supuesto de Jaime Brugos es tomar proteínas y menos hidratos de carbono.

 

Esto es un error. Puede ser interesante que en una dieta de adelgazamiento se trabaje con un porcentaje reducido de hidratos de carbono; esto es una estrategia terapéutica del dietista, como plan de choque, pero siempre con el objetivo de volver a una dieta saludable.

 

Un estudio reciente ha demostrado que hacer dietas muy bajas en hidratos de carbono está relacionado directamente con la tasa de mortalidad.

 

Sin embargo, no debería recomendarse el consumo de hidratos de carbono sin especificar que sean integrales procedentes del grano entero.

 

En absoluto se debe aconsejar tomar un porcentaje mayor de proteínas que de hidratos de carbono. Eso, jamás.

 

 

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jul 29

 

 

Dieta de un alimento base

*                               Evaluación:

Suelen ser muy hipocalóricas.

*                               Descripción:

La dieta del yogur, del melocotón, de las espinacas, de los minerales, del zinc… son dietas más o menos “normales”, variadas, en las que aparece un alimento que se debe tomar a diario. La mayoría peca de hipocalóricas, pues apenas sobrepasan las 1.000 calorías diarias: por lo tanto su propiedad adelgazante no radica en el alimento que le da el nombre a la dieta, sino en la insuficiencia de calorías ingeridas a diario. Para saber si son recomendables, hay que comprobar que no excluyan ningún alimento, que no se salten ninguna comida…, en definitiva, que se siguen las recomendaciones generales de una dieta correcta.

*                               Comentarios:

Una dieta de 1.200 calorías no asegura el aporte en todos los nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, fibra, aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales) que garanticen un buen estado de salud, por lo que hay que recurrir a suplementos alimentarios (siempre bajo supervisión médica).

 

 

Dieta de la sopa quemagrasa

*                               Evaluación:

Se pierde peso rápidamente, pero se recupera con la misma rapidez. Desequilibrada.

*                               Descripción:

La sopa se elabora con cebolletas, repollo, pimiento, tomates, apio, agua y una pastilla de caldo. Aporta como máximo 175 calorías por litro. Es el núcleo del menú y cada día se puede comer algo más: primero fruta, después verduras y una patata asada, otro día plátanos y leche desnatada, etc. Promete una pérdida de 2,5 a 3,5 kg en los tres primeros días y de 4,5 a 8 kg en una semana. Es una dieta hipocalórica: a base de sopa y fruta o verdura es casi imposible sobrepasar las 800 calorías diarias, con lo que se pierde peso con mucha facilidad… ¡pero, a pesar del nombre, nada de grasa! La sopa en sí no tiene ninguna propiedad quemagrasas; lo único que sucede es que al tomarla al principio de las comidas nos llena el estómago y así nos sentimos saciados incluso si sólo comemos fruta (sucedería lo mismo si bebiésemos medio litro de agua antes pero en este caso con menos sustancia).

*                               Comentarios:

Es una dieta desequilibrada, casi de ayuno. Es muy baja en proteínas los primeros días y muy pobre en grasas, con carencias nutritivas de todo tipo, y la recuperación del peso es inmediata.

 

Dieta South Beach

*                               Evaluación:

Hiperproteica. Muy desequilibrada.

*                               Descripción:

Esta dieta esta diseñada en tres fases donde las proteínas tienen una gran importancia en detrimento sobre todo de los alimentos ricos en hidratos de carbono. En ella predominan las proteínas de forma exagerada y se excluyen los hidratos de carbono (al menos, al principio).

*                               Comentarios:

Incluso en la revista donde la hemos visto anunciada a bombo y platillo aconsejan a las lectoras que sea el médico quien determine si la pueden hacer o no, ya que tiene muchos efectos secundarios (todos debidos a un déficit en minerales, vitaminas y glucosa) y muchos riesgos de padecer hipoglucemias (bajadas de azúcar).

 

 

Copyright OCU Ediciones, S.A.

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abr 29

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Como ya sabes, si no le das a tu cuerpo los nutrientes correctos, se verá afectado su rendimiento como también los beneficios generales de tener buena salud. Aunque comer sano y llevar una dieta equilibrada es importante hay algunos mitos que pueden impedir tu rendimiento si les haces caso.  Por ejemplo…

 

  1. Trabajar con el estómago vacío.

 

Si escuchas el ruido que hace tu estómago es porque te está avisando algo. Si no escuchas el aviso, estás obligando a tu cuerpo funcionar sin combustible. Antes de hacer ejercicio o hacer cualquier actividad física, siempre come algo ligero, como una manzana por ejemplo.

 

  1. Depender de cereales o bebidas energizantes.

 

Aunque éstos son buenos de vez en cuando, no contienen los antioxidantes que necesitas para prevenirle cáncer. Lo mejor para ti son las verduras y la fruta ya que están llenos de vitaminas, minerales y fibra.

 

  1. No desayunar.

 

Eliminar el desayuno nunca es una buena idea ya que el desayuno debe empezar tu día. Tu cuerpo necesita combustible tan pronto sea posible, y sin él, tendrás hambre todo el día.

 

  1. Dietas bajo en hidratos de carbono.

 

Estos pueden dar resultado pero no olvides que tu cuerpo necesita los hidratos de carbono para el buen funcionamiento de tus músculos y el almacenamiento de energía.

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CAMBIAR LA FORMA DE COMER