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Posts Tagged ‘nutrición’


PICOTEOS SANOS Y LIGEROS QUE NO ENGORDAN

Engañar al estómago mientras se cocina o silenciar la barriga porque se retrasa la cena puede hacerse de manera saludable y esquivar la sobreingesta de calorías Una buena dieta debe estructurarse en cinco comidas al día. Este orden garantiza un equilibrio, ayuda a cumplir con las necesidades nutricionales y posibilita digestiones  más livianas. Pero el hambre puede [...]

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ALGUNAS RECETAS DE ESPÁRRAGOS

  Diferentes formas de cocinar espárragos Los blancos y los trigueros son los dos tipos de espárragos en fresco que podemos encontrar en el mercado y ambos admiten numerosas maneras de preparación.   Los  espárragos  son los tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, una planta herbácea . Pese a que se trata de un [...]

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MITOS Y REALIDADES DE LA LECHE – II

¿ES MÁS NUTRITIVA LA LECHE ENTERA QUE LA DESCREMADA Y SEMIDESCREMADA? La única diferencia está en el contenido de grasa, y si no se complementa con las vitaminas liposolubles que se pierden durante el proceso de descremada, también en éstas. Sin embargo, es práctica común en la industria agregar estas vitaminas – fundamentalmente, A y [...]

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¿QUE ES CONVENIENTE COMER ENTRE HORAS?

Para perder peso es indispensable conocer el aporte calórico de lo que comemos, según el experto en nutrición y fitness Fernando Sartorius. Partiendo de la base de que las mujeres pueden consumir hasta 1.500 calorías diarias y los hombres, 2.500 calorías. Sartorius recomienda memorizar el valor nutricional de los productos que habitualmente picamos entre horas. [...]

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