jun 27

LA SEGUNDA SEMANA TODAVIA PERDERAS ALGUNOS KILOS

 

Con las siguientes exquisiteces culinarias volverás al peso deseado. Su funcionamiento ya lo conoces desde los últimos días. Y una vez que hayas probado las recetas de la segunda semana, tu número de platos favoritos aumentará.

 

¡Fantástico!  Ahora después de la dieta, también puedes comer algo sencillo y delicioso para conservar tu nuevo peso y sentirte bien.

 

 

 

Consejo:

 

SIEMPRE DISPON DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS:

 

Vinagre de manzana

Aceite de oliva

Aceite de girasol (para cocinar)

Zumo de manzana

Jerez

Leche (1,5 % de grasa)

Mantequilla

Huevos

Caldo vegetal granulado

Miel

Mostaza medio picante

Pimienta de cayena

Curry en polvo

Nuez moscada

Pimienta blanca y negra en grano para moler

Sal

Canela en polvo

Canela en rama

Pinchos de madera

 

 

 

BEBIDA DE VINAGRE DE MANZANA

También durante la segunda semana antes del desayuno:

 

Mezclar 200 ml de agua con 1-3 cucharadas de vinagre de manzana y 1-2 cucharaditas de miel.

Beber despacio y dando pequeños tragos.

 

 

 

Dos veces diarias entre horas

Si no pasa de 100 kcal no es ningún pecado: también se ha aconsejado  dos tomas diarias entre horas.

 

Y AHORA TIENES QUE VOLVER A ELEGIR

 

Más ideas para el desayuno

En la segunda semana también vale: desayunar lo que te apetez­ca, pero sin pasar las 200 kcal por receta. Elije las ideas que quieras entre las proposiciones de la primera y segunda se­mana.

 

Bocadillo de jamón asalmonado

Dos rebanadas pequeñas de pan integral untadas con una fina capa de mantequilla. Comple­tar el bocadillo con dos lanchas de jamón asalmonado y un kiwi en rodajas.

 

Manzana con copos de avena

Hervir 200 ml de agua con una pizca de sal. Machacar tres cu­charadas colmadas de copos de avena integral en un mortero. Añadirle al agua la avena junto con la manzana troceada. Hervir y dejar1a escurrir unos 10 minutos. Endulzar con una cu­charadita de miel.

 

Pan sueco con queso fresco y zanahoria

Untar dos rebanadas de pan sueco con dos cucharadas de queso fresco (20% grasa). Pelar la zanahoria y rayarla. Repartir­la sobre el pan untado. Espol­vorear una cucharada de pipas de calabazas picadas. Condi­mentar con pimienta y decorar con cebollino.

 

 

 

Bocadillo de cebollinos

Una buena rebanada de pan de payés untada con una fina capa de mantequilla Cortar en finas rodajas un buen manojo de cebollinos y repartirlo sobre el pan. Salpimentar.

 

Polenta con bayas    

Hervir 150 mi de agua con un poco de sal. Añadir 3 cucharadas de polenta (puches de maíz). Dejar hervir unos 10 minutos. sin dejar de remover. Añadir SO g de pequeños madroños y mezclar. Dejar reposar unos 10 minutos. Servir en un plato y decorar con una cucharada de miel.

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may 14

El plátano es un alimento por excelencia e imprescindible en una  dieta equilibrada.

 

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Puedes hacer una corta dieta utilizando esta fruta excepcional. Muchas mujeres aseguran que es eficaz para perder rápidamente unos kilitos de más.

 

 

Las pautas son sencillas:

 

Puedes comer todos los plátanos que desees para desayunar, acompañado de agua.

 

Para el almuerzo y la cena debes consumir alimentos a discreción y la cena no más tarde de las 20 hs.

 

Prohibido están los postres y los dulces.

 

Se puede realizar durante tres días.

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ene 10

                                                                           cd745f075_a1.jpg 14.          PAPAYA

 

La peculiaridad de esta variedad tropical radica en una sustancia llamada papaína, una enzima exclusiva de este alimento que ayuda a digerir las proteínas. Esto la convierte en una buena amiga del sistema digestivo y en un postre ideal tras comidas pesadas. También tiene un ligero efecto laxante. Además de consumirla sola, puedes incluirla en ensaladas o para preparar ligeros sorbetes.

Tu salud mejora porquecon media papaya, unos 200 g se cubren casi el doble de las necesidades diarias de vitamina. C.

 

15.          PLATANO

Su pulpa contiene azúcares simples (glucosa, dextrosa y sacarosa)  que se transforman en energía inmediatamente. Por eso es aconsejable como tentempié para recuperar energía entre comidas o mientras se está realizando un gran esfuerzo físico. Es bastante calórico (85lcal por 100g) comparado con otras frutas, pero se digiere fácilmente y no altera el peso si lo comes de forma moderada. Pero lo mejor es que estimula la producción de serotonina, la “hormona del placer”.

 Tu salud mejora porque…favorece el sueño y la relajación.

 

16.          SOJA 

Originaria de China y desconocida hasta hace poco excepto entre los vegetarianos, la soja se ha convertido en la legumbre de moda. Además de nutritiva, es un alimento muy versátil y con ella se pueden preparar desde yogures y hamburguesas. Es bastante calórico (375 por 100 g) pero contiene más proteínas que la carne de ternera, ¡y sin colesterol! También ayuda a combatir el estreñimiento y a hacer más lento el paso de los azúcares hacia la sangre.

Tu salud mejor porquesus isoflavonas (fitoestrógenos) reducen los sofocos de la menopausia y previenen la osteoporosis.

 

17.          TAPIOCA

Es una fécula obtenida a partir de un tubérculo denominado yuca que se cultiva en los países tropicales de América, Africa y Asia. Al igual que la patata, es rica en hidratos de carbono (principalmente en forma de almidón), y apenas aporta proteínas ni grasas. Por tanto, te garantiza energía de forma sana y sin pesadez de estómago, ya que es muy fácil de digerir.

Tu salud mejora porquees adecuada en situaciones de convalecencia y en el caso de afecciones digestivas  (gastritis, úlcera, problemas de acidez).

 

18.          YOGUR

Un estudio de la Universidad de Tennessee (EE.UU.) ha revelado que si se incrementan los niveles de calcio favorece que las células dejen de almacenar grasa y empiecen a quemarla. Y un yogur contiene el mismo calcio que la leche y menos azúcar. Si se toman tres al día (desnatados) ayuda a controlar el hambre y dobla la pérdida de grasa en comparación con otras dietas pobres en productos lácteos.

Tu salud mejora porque…aporta bacterias lácticas y hace que el intestino funcione como un reloj.

 

 

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sep 14

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El plátano o la banana es otro maxialimento. Es una  merienda ideal entre comidas.

Una buena sugerencia es comer poco y a menudo. Comer algo ligero entre comidas ayuda a mantener el nivel del azúcar en la sangre en un nivel estable y de esa manera  ayuda a no tener ansiedad por los alimentos energéticos como el chocolate o el pan.  

Los que hacen dieta tal vez piensen que un plátano  tiene demasiadas calorías… tendrá alrededor de unos 110 calorías, pero además de esas calorías también contiene un cantidad grande de nutrientes.   Un plátano contiene Vitamina B-6 – saludable para la sangre, Vitamina C – para nuestro sistema inmunológico, magnesio – el antioxidante necesario para la salud de nuestras células, potasio – esencial para mantener la presión de la sangre a nivel normal y el buen funcionamiento del corazón.  

Un plátano promedio contiene 450 mg. de potasio pero solo 1 mg. de sodio y por esa razón es tan beneficioso para la presión sanguínea.  El potasio es necesario para la salud de los huesos. El plátano también contiene fibra lo cual es beneficioso no sólo para la digestión sino también como prevención de enfermedades cardíacas.  Si tienes úlcera el plátano tendrá un efecto antiácido especialmente si se mezcla con la leche.  

Y además, comiendo un plátano frecuentemente  ayuda a prevenir la anemia, el estreñimiento, la depresión y el acidez.

 

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sep 12

A continuación encontrarás una lista de doce alimentas a los cuales hemos catalogado como maxialimentos. Algunos pensarán enseguida en el chocolate, el helado o el queso pero éstos, aunque tengan su valor nutritivo también tienen cierto valor limitado o negativo.


Para calificar como un maxialimento es porque a) tienen una gran cantidad de nutrientes, b) son naturales, es decir no son procesados y en lo posible que sean orgánicos, c) deben ser asequibles fácilmente y los debemos conocer y d) deben también estar dentro de nuestro presupuesto, sin estar por las nubes de caro.


Por lo tanto aquí encontrarás una lista de alimentos que están llenos de nutrientes, saben muy bien, tiene un precio razonable y se adquieren en cualquier supermercado y además se pueden comer a cualquier hora del día, proveyendo un dieta nutritiva y equilibrada para cualquier persona.


Con ésto no decimos que hay que excluir los demás alimentos pero si incluye estos de la lista regularmente, encontrarás luego que el helado, el chocolate o el queso no dominarán su dieta.


Recuerde que en su programa para comer de una manera sana y equilibrada es esencial beber mucha agua durante el día. Después del descanso de la noche se encontrará mucho más deshidratado y es importante empezar el día con un vaso de agua. El desayuno no debería ser una opción si quiere estar sano  y para un buen desayuno lleno de nutrientes puede incorporar tres de los maxialimentos.


  • Zumo de naranja (frescos)

  • Avena

  • Una taza de Té Verde

     

LA LISTA DE MAXIALIMENTOS

  • La Naranja

  • El Plátano

  • El Té Verde

  • La Avena

  • El Pavo

  • El Salmón

  • Las Nueces

  • El Arroz Integral

  • La Espinaca

  • El Aguacate

  • La Cebolla

  • El Brócoli 

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LOS MAXIALIMENTOS