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Posts Tagged ‘salud’


EL AGUACATE o PALTA

  El aguacate está en la lista de maxialimentos aunque no contiene tantos nutrientes como los otros alimentos que ya se han mencionado. No son solamente los que comen carne los únicos que sufren de niveles altos de colesterol. También puede pasar a los vegetarianos, especialmente si comen grandes cantidades de queso u otros productos [...]

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EL PAVO

    El pavo es el siguiente en la lista de maxialimentos.  El pavo es ante nada una fuente de proteína magra – 115 gramos provee el 65% del requerimiento diario de proteína y contiene alrededor de la mitad de grasa saturada que tiene la carne roja. El pavo contiene una gran cantidad de metionine, un [...]

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¿PUEDES ESTAR GORDO PERO TAMBIÉN SANO?

La idea de estar gordo y sano puede sonar extraña, pero a veces es verdad. No matan los kilos sino la hipertensión, la hipercolesterolemia, los altos niveles de glucosa y otros problemas que suelen acompañar al exceso de peso. Victoria Pérez, 56 años, 1,58 m de estatura, 90 kilos, tiene un IMC (índice de masa [...]

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EL TOMATE Y LA SALUD

Prevención de enfermedades Su color rojo característico se debe a la presencia de licopeno, un pigmento que abunda en el tomate maduro. Dicho pigmento, al igual que la vitamina C, es antioxidante. Ambas sustancias, junto con las vitaminas A y E, actúan de forma beneficiosa sobre nuestro sistema inmunológico y protegen al organismo gracias a [...]

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