La idea de estar gordo y sano puede sonar extraña, pero a veces es verdad. No matan los kilos sino la hipertensión, la hipercolesterolemia, los altos niveles de glucosa y otros problemas que suelen acompañar al exceso de peso.

Victoria Pérez, 56 años, 1,58 m de estatura, 90 kilos, tiene un IMC (índice de masa corporal, resultado de dividir el peso en kilos por la altura, en metros, al cuadrado) de 36.

Cualquier número por encima de 25 indica exceso de peso; las cifras por encima de 30 indican obesidad.

Cuando nos saluda por primera vez, vemos a una persona con riesgos aumentados de muchas enfermedades graves e incluso de muerte prematura. ¿Acertamos? En este caso, no. En realidad, si todos estuviéramos tan en forma como Victoria nuestro sistema nacional de salud se ahorraría millones de euros al año. La presión arterial de Victoria es de 100/50; sus niveles de  colesterol y glucosa son normales; su flexibilidad es sencillamente portentosa (se tumba en una colchoneta delante de mí y se toca la cara con los dedos del pie… sin doblar la rodilla)…

¿La receta de Victoria? Que todos y cada uno de los días del año camina más de 5 km y va a clase de aeróbic una vez por semana.

La idea de estar gordo y sano puede sonar extraña, pero resulta más fácil de interiorizar si se recuerda que, en realidad, lo que mata no son los kilos, sino la  hipertensión, la hipercolesterolemia, los altos niveles de glucosa y otros problemas que suelen acompañar al exceso de peso.

Un reciente estudio sorprendió a sus autores y al resto del mundo cuando comprobó que «los sujetos del estudio con unos pocos kilos de más tenían menos probabilidades de morir mientras duraba dicho estudio que los sujetos con peso normal».

Otro estudio muy citado (realizado por expertos del Instituto Cooper, de Dallas, EE UU), que lleva 35 años recopilando datos de peso, altura,  composición  corporal, pruebas de forma física, resultados analíticos e historial médico de más de 80 000 pacientes, ha concluido que «las personas activas con exceso de peso están más sanas que las personas delgadas que llevan un estilo de vida sedentario».

Otros estudios posteriores han matizado las cosas. Uno reciente publicado en la revista New England Journal of Medicine señala que «si bien las personas obesas y activas tienen menor riesgo de morir prematuramente que las obesas y sedentarias, las que tienen menor riesgo de todas de morir tempranamente son las activas con un peso adecuado». No es la película rosa que nos cuenta el estudio de Dallas, pero nos muestra algo esencial: que, en cualquier situación, la actividad física reduce los riesgos de morir prematuramente.

Algunos expertos critican a los autores de estos estudios porque, según dicen, no han tenido en cuenta algo esencial: el lugar donde se concentra la grasa  en aciente. Como explica el Dr. Alburquerque Sacristán, «en lo tocante al riesgo cardiovascular, no es lo mismo la  grasa de la cadera o los muslos que la que se acumula en la cintura. Y es que, si en casi todo el cuerpo la grasa se acumula bajo la piel y sobre el músculo, la grasa   abdominal se almacena debajo del músculo. Pues bien, esa grasa  “visceral” es mucho más activa que la grasa  periférica, ya que libera moléculas inflamatorias que –en una funesta cascada de procesos biológicos– predisponen a la diabetes del tipo 2, la hipertensión, la enfermedad cardiovascular y otras enfermedades crónicas causantes de muertes prematuras.

Sin duda, la batalla por la forma física no se libra en un día y con una sola arma. La victoria solo es posible con persistencia y conocimiento del terreno, es decir, con la idea de que el organismo humano es una máquina adaptada al movimiento y a la naturaleza.

No tener en cuenta esa realidad puede ser peligroso para la salud.

Marisol Guisasola

Prevención de enfermedades

Su color rojo característico se debe a la presencia de licopeno, un pigmento que abunda en el tomate maduro. Dicho pigmento, al igual que la vitamina C, es antioxidante. Ambas sustancias, junto con las vitaminas A y E, actúan de forma beneficiosa sobre nuestro sistema inmunológico y protegen al organismo gracias a la reducción del efecto nocivo de los radicales libres.

La respiración en presencia de oxígeno es esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas, los radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud por su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas (“oxidación”).

Existen situaciones que aumentan la producción de radicales libres: el ejercicio físico intenso, la contaminación ambiental, el tabaquismo, las infecciones, el estrés, dietas ricas en grasas y la sobre exposición al sol.

La relación entre antioxidantes y la prevención de enfermedades cardiovasculares es hoy una afirmación bien sustentada. Se sabe que es la modificación del llamado “mal colesterol” (LDL-c) la que desempeña un papel fundamental en el inicio y desarrollo de la aterosclerosis.

Los antioxidantes pueden bloquear los radicales libres que modifican el llamado mal colesterol, contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular. Por tanto, el consumo de tomate, tal y como han puesto de manifiesto numerosos estudios científicos, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y de cáncer.

Numerosos estudios científicos han puesto de manifiesto que el licopeno tiene propiedades antioxidantes y que, consumido habitualmente en la dieta (10 o más tomas semanales de alimentos ricos en licopeno: sandía, salsa de tomate, uva rosada, pomelo rosado…), contribuye a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, en especial el de próstata, y también de páncreas, pulmón y colon. Además, con 200 gramos de tomate al día se cubren el 80% de las necesidades diarias de vitamina C.

Potencia nuestro sistema de defensas

En las últimas décadas se han acumulado pruebas que avalan la existencia de una serie de acciones biológicas de los carotenoides -el licopeno es uno de ellos- entre las que se incluyen efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico. Dichas sustancias se alzan como un importante apoyo para aliviar enfermedades carenciales y situaciones patológicas.

Exceso de peso

El tomate es un alimento de muy bajo valor energético gracias a su alto contenido en agua. Un tomate mediano aporta alrededor de unas 40 calorías, lo que le convierte en un alimento válido en las dietas de control de peso.

Regula la función intestinal

Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia en las personas que tienen diabetes. Genera una sensación de saciedad, lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso, y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales, como el cáncer de intestino grueso.

Diurético y depurativo

Durante muchos años se ha prohibido el tomate a las personas que padecen cálculos renales debido a su contenido en ácido oxálico. Esta sustancia, junto con el calcio, forma sales insolubles (oxalato cálcico) que se transforman en cálculos o piedras. Sin embargo, su contenido en ácido oxálico es moderado (5,3 mg/100 gramos), similar al de muchos otros alimentos e inferior al de la lechuga (17 mg/100 gramos), el té (83 mg/100 gramos) o las espinacas (779 mg/100 gramos). Además, el tomate, debido a su alto contenido en potasio y escaso en sodio, es considerado un alimento con efecto diurético y, por tanto, beneficioso para la eliminación de un exceso de líquidos y de toxinas. Esto beneficia a quienes padecen retención de líquidos, hipertensión, hiperuricemia y gota, así como cálculos renales y oliguria.

Cefaleas

En diversas hortalizas se han detectado aminas, como la serotonina y la tiramina en el tomate y las berenjenas, y la histamina en las espinacas. Estos compuestos tienen capacidad de provocar reacciones alérgicas o cefaleas en personas susceptibles, lo que hace pensar en la relación de su consumo con la aparición o el mantenimiento de los síntomas. Dado que son hipótesis, no se puede generalizar. Habrá que realizar un exhaustivo examen clínico y dietético, según el caso, para descartar el origen de los síntomas y no hacer la dieta más estricta de lo necesario.

Considera que comer mucho no es saludable y es malo para tu figura.

Si al ver comida se te hace agua la boca aún después de haber consumido algún alimento, considera que comer mucho no es saludable y es malo para tu figura. Un poco de fuerza de voluntad y estos sencillos consejos te ayudarán a no sucumbir ante la tentación.

Haz asociaciones de botanas inteligentes

En vez de comprar botanas en el cine, en un partido de béisbol, o en cualquier otro evento, mastica un chicle libre de azúcar. Pronto asociarás el sabor del chicle, en vez de la comida con muchas calorías, con esos lugares.

Evita acechar antojitos

En las fiestas, quédate lo más lejos posible de los platos de papas, salsas y de otros antojitos.

Detén el viaje a la tentación

Si vas de paseo en coche, planea con anticipación y lleva botanas con menos de 100 calorías. Si tiendes a estar masticando en tu auto, lleva contigo una sola porción, no la caja entera; pon lo demás en la cajuela.

Pide porciones individuales

Compra botanas en paquetes pequeños. Si compras el tamaño gigante para economizar, divídelo, tan pronto llegues a tu casa, en bolsas que contengan porciones individuales.

Utiliza lugares estratégicos

Coloca las botanas saludables de modo que sea lo primero que veas cuando abras las vitrinas de la cocina o el refrigerador. Esconde las otras detrás de éstas.

No mezcles la comida con el negocio

No comas botanas en tu oficina y, definitivamente, no dejes las bolsas de papás o los pretzels en el cajón de tu escritorio. Ve a otro lugar, como la cocina, la cafetería, el área de descanso, o mejor sal: de esta manera no asociarás tu oficina con comida.

Come en casa

Disfruta de tus botanas en la cocina de tu casa; no lo hagas en ningún otro lugar.

Come tus antojos por buenas razones

No comas para relajarte: relájate y luego come; el estrés puede ser un factor importante en la dieta.

UNA MANERA SENCILLA Y ECONOMICA DE ESTAR MAS SALUDABLE.

Pincha en el siguiente enlace en AZUL para ver el pps: BEBA

BEBER AGUA

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Mira a tu alrededor, es evidente: puedes notarlo en las escuelas, en las salas de juntas y en las reuniones familiares….ESTAMOS ENGORDANDO.

En los últimos meses hemos leído y escuchado en la prensa que existe una perturbadora tendencia: los adultos y los niños en muchos países cada día están más pesados y en peores condiciones físicas que nunca. Y los adolescentes no se quedan atrás…por lo general uno de cada tres tiene sobrepeso.

También preocupa saber que no nos movemos: más de la mitad de los jóvenes entre 12 y 19 años pasa más de 12 horas a la semana frente a una pantalla. De esta manera, la obesidad se ha convertido en un serio problema de salud.¿Cómo es posible? ¿De verdad somos tan golosos y carene de voluntad?

La respuesta es un rotundo sí, aunque en realidad lo que ha ocurrido es más complejo: la vida moderna nos vuelve cada vez más sedentarios, pues hasta con apretar un botón para resolver casi cualquier problema.

“La urbanización es un factor que ha influido en las grandes ciudades para la generación del problema del sobrepeso”, dice Gina Gómez, nutricionista y gerente del Centro de Orientación Alimentaria S:C: “Tenemos más medios de transporte y caminamos menos. Además, antes las actividades de trabajo implicaban un esfuerzo físico, ahora son sedentarias, ahora permanecemos estáticos en al oficina, frente a una pantalla”.

Gómez explica que hay un mayor incremento en el consumo de calorías y un menor gasto de éstas, lo que genera un desequilibrio y, por consiguiente, sobrepeso y obesidad.

La vida moderna, sobre todo en las ciudades, que reduce nuestras oportunidades de movimiento (coches, ascensores, controles remotos)) y la disponibilidad de comida chatarra barata casi en cualquier esquina, son sólo dos de las fuerzas contra las que debemos luchar. En resumen, vivimos en un mundo que requiere de un gran esfuerzo para quemar más calorías de las que consumimos.

Pero no todo está perdido. El ejercicio y la dieta saludable son cada vez más importantes para la sociedad, así como en todos los niveles de gobierno.

CULTIVEMOS VERDURAS

¿Recuerdas cómo insistía tu madre que te comieras todos los vegetales? Pues esta simple acción puede llevarnos a reducir los índices de sobrepeso y obesidad.

“No consumimos suficientes frutas y verduras”, dice Gina Gómez. La organización Mundial de la Salud recomienda consumir, al menos 400 gramos de frutas y verduras al día.

LA SIMPLE ACCION DE COMER FRUTAS Y VERDURAS PUEDE REDUCIR LOS ÍNDICES DE OBESIDAD Y SOBREPESO.

A pesar de que el ejercicio forma parte de una de las recomendaciones del Sistema de Salud para la prevención de la obesidad, solo un 35% de los adolescentes realiza alguna actividad física.

El sobrepeso y la obesidad son una epidemia mundial. México ostenta el primer lugar con más infantes obesos.

ES TAREA DE LOS PADRES DE FAMILIA CREAR HÁBITOS SALUDABLES EN SUS HIJOS.

La nutrióloga Gómez considera que la clave para combatir el problema de la obesidad es “que cada quien asuma su responsabilidad en el problema”. Los padres, las autoridades escolares y la industria alimentaria deben actuar, cada una desde su ámbito de acción. “De inicio, mamás y papás deben responsabilizarse de la creación y estimulación de hábitos saludables en sus hijos. En las escuelas, los directores deben estar conscientes de que ellos son responsables de la disponibilidad de los alimentos que hay dentro, mientras que la industria alimentaria deberá trabajar en mejorar el perfil de sus productos: disminución de grasa, reducción de azúcar y ajuste del tamaño de las porciones”.

La clave para combatir esta alarmante situación es la educación: “Si la población tuviera estrategias más específicas para hacer cambios en sus hábitos, la gente haría ajustes”, concluye Gómez.

Tal vez no lo sepas, pero es posible que  te estés alimentando cáncer.  Sabías que el Instituto Nacional de Cáncer ha estimado que un tercio de las muertes de cáncer pueden  estar relacionados con los alimentos ingeridos, o sea, su manera de comer.

La mayoría de las personas no se dan cuenta cuánto daño se están provocando a su cuerpo por la mala alimentación. Es muy fácil pensar que simplemente no estamos en forma pero lo que realmente vale es lo que esté ocurriendo dentro de tu cuerpo.

La mera palabra cáncer causa escalofríos. Es algo que ha tocado personalmente a mi familia y sé que la mayoría de las personas conocen a alguien que ha sido afectado por esta enfermedad. Por lo tanto debería ser una prioridad tomar algunos pasos para proteger el cuerpo de cáncer, como también otras enfermedades.

Si bien puede ser verdad que te alimentas bien y tienes Buena salud puede ayudarte conocer los alimentos que dan más protección contra esta enfermedad como también conocer aquellos alimentos  que sería mejor evitar. Sería sabio eliminar estos alimentos del todo de tu dieta.

El cuerpo por lo general es atraído a los alimentos que tienen una proporción alta de sal y azúcar. Se recomienda incorporar lentamente más verduras a la dieta. Aunque no sean de tu preferencia, las papilas gustativas se van acostumbrando al nuevo sabor y pronto verás que no te saben tan mal.

A continuación hay una lista de 10 alimentos que deberías agregar a tu dieta para protegerte del cáncer. Luego se  mencionan los que debes evitar.

Alimentos que ayudan a protegerte contra el cáncer

Aguacate
Brócoli
Setas

Coles

Nueces

Romero
Batatas

Cúrcuma

Tofu (queso de soja)

Frambuesas

Alimentos que ayudan a producir cáncer

Estos alimentos que uno debe evitar se desarrollan porque  se alimentan del azúcar en el torrente sanguíneo. Por lo tanto es mejor evitar muchos snacks con alto contenido de azúcar e hidratos de carbono simples. Evita del todo alimentos que contienen nitrato de sodio así que es mejor fijarse en la etiqueta antes de comprar.

Evita siempre:

Patatas fritas cocinado en aceite hidrogenado

Rosquillas o donuts

Las carnes procesadas (perros calientes en particular)

Galletas / Cookies

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¿Hay que limitar el consumo de televisión para lograr que coman bien?

Pues quizá sí, ya que, a pesar del empeño de la Administración y los organismos encargados de velar por nuestra salud, los buenos propósitos no llegan a cumplirse y los anunciantes siguen promocionando especialmente los productos menos saludables.

Es muy recomendable que los niños consuman alimentos con poco contenido de grasa, azúcar y sal y mantengan un peso saludable. Algo que parece incompatible con llevar una vida sedentaria… y con ver mucha televisión.

La publicidad de los alimentos en la tele

Lamentablemente, buena parte de la publicidad que se emite en la tele en horario infantil está reñida con una alimentación saludable… y ya se sabe que los pequeños piden a su padre lo que ven en al tele.

La situación ha mejorado en los últimos años debido a que distintas instituciones y organismos como la Organización Mundial de la Salud han tomado cartas en el asunto. Pero, pese a los buenos propósitos, aún queda mucho por hacer.

La prohibición entraña polémica, pero lo que es cierto es que los buenos hábitos alimentarios deben educarse desde la infancia… siempre a favor de una alimentación infantil más saludable.

La obesidad infantil en el punto de mira

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), abordó hace un tiempo una estrategia dirigida a prevenir la obesidad infantil, actuando sobre la alimentación y la actividad física.

Una de las medidas adoptadas fue la puesta en marcha del código PAOS, destinado a regular la publicidad de alimentos dirigida a menores. Ese código incide en la necesidad de no alentar a los niños a un consumo desproporcionado, y establece que:

• La publicidad no debe inducir a los niños a reclamar a sus padres que les compren un producto.
• No debe sugerir que un producto aumentará la aceptación por parte de sus amigos, aportará prestigio u otras cualidades especiales de los personajes que aparecen en el anuncio.
• Se prohíbe el uso de personajes famosos.
• Se prohíbe el emplazamiento y las telepromociones en programas dirigidos a niños.    

El Código PAOS fue suscrito por 36 empresas que representan el 96% de la publicidad dirigida a los niños. Hace ahora un año, la AESAN firmó un acuerdo con todas las cadenas de televisión, para que no emitieran anuncios que incumplieran el código PAOS.

Hay avances, aparecen menos anuncios y de menos productos, pero lo cierto es que las normas se siguen incumpliendo.

• Es preciso prohibir los anuncios de alimentos poco saludables en horario infantil.
• Evitar los regalos que inciten a los niños a comprar.
• No permitir el uso de personajes famosos reales o de dibujos animados para publicitar alimentos poco saludables.
• No promocionar alimentos poco saludables en las páginas web.
• Cuidar especialmente la promoción de alimentos en el ámbito escolar.
• Tener presente que los buenos hábitos de alimentación se aprenden en casa. Procure dar buen ejemplo. 
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Esta dieta es para ayudarte con  tus pequeños problemas de salud generados por el sobrepeso.

NORMAS PARA LA DIETA DISOCIADA

· Come sólo lo indicado

· Cuando se encuentra satisfecho, deja de comer

· No bebes alcohol. Tome bebidas Light, agua o infusiones

· No uses aceite, apenas un poquito para cocinar – ni mayonesas, margarinas, etc.

· Quítale toda la grasa visible a la carne

· Puedes usar sacarina o similares para endulzar

· Beber dos litros de agua al día

· Entre comidas puedes comer: zanahorias crudas, pepinos, kiwis, naranjas o manzanas ácidas.

· Andar a paso continuo al menos una hora al día.

SE PUEDE HACER ESTA DIETA DURANTE DOS SEMANAS

GRUPO I

·       Carnes magras

·       Pescados y mariscos

·       Fiambres y féculas

·       Huevos

·       Conservas de pescado

GRUPO II

·       Verdura

·       Ensalada

GRUPO III

· Legumbres

· Pasta

· Arroz

· Patata

IMPORTANTE:

- EL GRUPO I SE COMBINA CON EL GRUPO II Y CONSIGO MISMO

-   EL GRUPO III COMBINA CON EL GRUPO II

-   EL GRUPO I ES INCOMPATIBLE CON EL GRUPO III

SU REALIZACION

·       HACER TRES COMIDAS AL DIA

·       COMER SOLO 2 ALIMENTOS POR COMIDA

·       DEJAR 4 HORAS ENTRE COMIDAS

·       BEBER 2 LITROS DE AGUA AL DIA

·       HACER UNA HORA DE EJERCICIO AL DIA

DESAYUNO:

Leche desnatada

1 o 2 rebanadas de tostadas de pan de soja con aceite de oliva

RECUERDA:  Entre comidas puedes comer: zanahorias crudas, pepinos, kiwis, naranjas o manzanas ácidas.

MENU PARA LA PRIMERA SEMANA

LUNES

Almuerzo: pollo asado o al horno y ensalada mixta

Cena:  Ajetes o espárragos salteados con jamón

MARTES

Almuerzo: pescado asado o al horno, ensalada mixta con atún

Cena: Tortilla de atún con lechuga

MIERCOLES

Almuerzo: Cocido o estofado con garbanzos y verdura sin carne, ni patatas. Acompañar con ensalada mixta

Cena: Caldo de puchero, fruta ácida con yogurt desnatado

JUEVES

Almuerzo: Sopa de picadillo con fideos, tortilla de jamón, lechuga

Cena: Jamón con melón y queso semicurado

VIERNES

Almuerzo:  filete de cerdo (sin grasa), espinacas rehogadas con ajos

Cena: Ensalada tropical (fruta ácida, piña, lechuga, palitos de cangrejo, con una cucharada de mayonesa ligeresa).

SABADO

Almuerzo: Pescado asado, ensalada mixta de atún

Cena: Ensalada de pasta cocida con verdura

DOMINGO

Almuerzo: Arroz en paella con verduras, con poco pollo, ensalada mixta

Cena: Caldo de pollo, fruta ácida con yogurt desnatado.

SEGUNDA SEMANA

LUNES

Almuerzo: Una lonja de pescado asada acompañada de una ensalada de tomate

Cena:  Una lata de atún en agua con ensalada de tomate

MARTES

Almuerzo: Una porción de pasta con ensalada verde

Cena: Verduras hervidas o salteados con una cucharidita de aceite de oliva

MIERCOLES

Almuerzo: Un filete de ternera asada o a la plancha con ensalada verde

Cena: Merluza a la plancha con ensalada verde

JUEVES

Almuerzo: Un cuarto de pollo asado con ensalada verde

Cena: Verduras hervidas o salteadas con una cucharadita de aceite de oliva

VIERNES

Almuerzo:  Merluza a la plancha con ensalada verde

Cena: Un cuarto de pollo asado acompañado con ensalada verde

SABADO

Almuerzo: Un porción de pasta con ensalada verde

Cena: Una lonja de pescado asado acompañado de ensalada de tomate

DOMINGO

Almuerzo: Un filete de ternera asada o a la plancha con ensalada verde

Cena: Una lata de atún en agua con una ensalada de tomate

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El colesterol es un elemento necesario par nuestra salud. Por un lado nuestro cuerpo produce y por otro lado lo ingiere con la comida. El colesterol anticipa en muchos procesos fisiológicos importantes como el crecimiento y desarrollo celular, permite almacenar energía y sintetizar hormonas, entre otras funciones. Sin embargo un exceso de colesterol puede ser origen de enfermedades que se pueden evitar y prevenir.

COLESTEROL “BUENO” Y COLESTEROL “MALO”

Nuestro hígado es el encargado de producir el colesterol que necesita el organismo, pero la alimentación nos soporta una cantidad adicional de esta sustancia que puede perjudicar la salud, y especialmente, el corazón. Un nivel alto de colesterol en la sangre (conocido como hipercolesterolemia) aumenta el riesgo de padecer enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.

Como el colesterol y otras grasas no se pueden disolver en la sangre, requieren un transporte a través del riego sanguíneo. Esta función la ejercen las lipoproteínas. Diferenciamos dos tipos, la lipoproteína de baja densidad (LDL), asociada al “colesterol malo”, y la lipoproteína de alta densidad (HDL) que se identifica con el “colesterol bueno”.

Un exceso de LDL puede provocar una obstrucción en la sangre, impidiendo, de esta forma, que el corazón y el cerebro trabajen con normalidad. La acumulación de estas grasas en los vasos sanguíneos se denomina arteriosclerosis. La posibilidad de que se forme un coágulo y obstruya una arteria estrecha, puede derivar en infarto y otras patologías cardiovasculares graves.

Por otra parte, el HDL, o “colesterol bueno”, es la lipoproteína de alta densidad encargada de transportar entre una tercera y una cuarta parte del colesterol en la sangre. Por tanto, no sólo es indispensable para el organismo, sino que aumentar su nivel en sangre es muy beneficioso siempre, porque, según los expertos, ayuda a eliminar el exceso de colesterol “malo” que se acumula en las arterias.

LA AYUDA DEL OMEGA 3

Existe una relación beneficiosa entre colesterol y Omega 3. Se ha demostrado que éstos ácidos grados monoinsaturados ayuda a aumentar las lipoproteínas de alta densidad (HDL), colesterol bueno) y refuerzan las membranas celulares, protegiéndolas del envejecimiento por su cualidad antioxidante.

El Omega 3 se obtiene principalmente del pescado azul. Es un ácido graso esencial para la salud, beneficioso no sólo por reducir el colesterol sino también por contribuir la hipertensión, bajar los triglicéridos y prevenir la aterosclerosis.

La Asociación Americana del Corazón (AHA) recomienda tomar 1 g de Omega 3 al día.

Por  ESTER ISTAR

Para consumir suficiente Omega 3 se recomienda comer tres veces a la semana pescado azul – salmón, atún, caballa, sardinas, boquerones etc.

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Según este Powerpoint el ASPARTAME es una sustancia nociva que se encuentra en algunos alimentos. Entérate…

Pincha en el siguiente enlace para ver el pps

Aspartame1

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