Dieta infantil: Pautas para seguirla sin complicaciones

Una dieta para cada edad

La alimentación desempeña un pa­pel clave en el crecimiento y desa­rrollo del niño. El primer año de vida se caracteriza por un gran crecimien­to y desarrollo físico, por lo que la alimentación del bebé debe cuidar­se en extremo. Un desequilibrio en la dieta en esta primera etapa puede dar lugar a alteraciones en el desa­rrollo.

Los hábitos alimentarios ad­quiridos en esta etapa predisponen a una buena salud futura o, por el contrario, pueden favorecer la apa­rición de enfermedades crónicas en la edad adulta. Numerosos estudios demuestran que la leche materna es el alimento más adecuado para el recién nacido, ya que ofrece innumerables ventajas tanto para el bebé como para su madre.

A partir del sexto mes de vida, la leche materna y los preparados para lactantes no son suficientes para satisfacer sus necesidades nutritivas, la dieta debe enriquecerse con nuevos alimentos. Se irá pasando de una alimentación puramente líquida a otra semisólida y finalmente sólida, de este modo el niño aprenderá a masticar y se acos­tumbrará a nuevos sabores.

El niño, a medida que crece y se de­sarrolla física, psíquica y socialmente, va incorporando nuevos hábitos ali­mentarios. En las primeras etapas de la vida, la familia desempeña un papel clave, puesto que es la proveedora de alimentos y el modelo de conducta. La escolarización ampliará su circulo social y le ofrecerá otras referencias que pueden hacerle cambiar sus hábi­tos alimentarios. Esté vigilante y ase­gúrese de que toma los nutrientes, vi­taminas y minerales necesarios para su desarrollo.

El peso del recién nacido se duplica aproximadamente a los cinco meses de edad y se triplica al año, aumentando la talla durante el primer año entre 25 y 30 centímetros.

DIETA INFANTIL 

Alimento                     Cuánto                                         Frecuencia

                               1-3  / 4-6 / 7-9- / 10-12   Años        

Leche1252502502503 o 4 veces al día.
Pescados1001201502004 veces por semana.
Patatas6080100150todos los días.
Legumbres  3050 60702 o 3 veces por semana.
Hortalizas crudas y1001251501752 veces al día.
cocidas
 Frutas1001001501503  veces al día
Pan70801001253 veces al día.
 Arroz40506070     2 veces por semana
Pasta (peso en crudo)405060702 veces por semana.
 Azúcar y dulces  30406060     máximo diario
Aceite20253035a diario.

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