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Dietas

Dieta equilibrada como terapia de las enfermedades respiratorias

Comer sano nos beneficia nuestro cuerpo y nuestra salud.    Llevar  una dieta  adecuada puede ayudar en la salud de  nuestro sistema respiratorio.     Algunos componentes de la dieta mediterránea contribuyen a la buena salud del sistema respiratorio y a evitar la aparición de algunas enfermedades crónicas como el asma. En la generación y regeneración de las mucosas dañadas e inflamadas, la vitamina A juega un papel fundamental. […]

4 licuados que son fuente de salud y belleza
alimentos

4 licuados que son fuente de salud y belleza

Son una manera estupenda de consumir verduras, hortalizas y frutas crudas, que debes tomar diariamente para obtener el aporte de vitaminas que necesitas, pero en especial de vitamina C.  Piensa que con la cocción de los alimentos se destruye en gran parte esta vitamina, así que la mejor técnica para asegurarte su ingesta es ellicuado. También son un […]

Recetas

Dietas para adolescentes de 13 a 19 años

El adolescente piensa y actúa muy influido por el grupo de amigos y es especialmente sensible a determi­nadas referencias sociales y a deter­minados mensajes de los medios de comunicación. La opinión de la fami­lia resulta menos relevante, incluso es rechazada en señal de reafirmación personal. Los hábitos alimentarios también cambiarán en este contexto. Suele incrementarse […]

alimentos

¿Cómo seguir una dieta baja en hidratos de carbono?

El método nutricional de Atkins, conocido coloquialmente como Dieta Atkins, se atribuye al cardiólogo estadounidense Robert C. Atkins. Este médico publicó a principios de los años 70 un libro titulado ‘La revolución dietética del Dr. Atkins en el que pregonaba la pérdida de peso a través de una dieta caracterizada por el consumo de alimentos de bajo […]

Recetas

¿Que son los maxialimentos y por qué consumirlos?

A continuación encontrarás una lista de doce alimentas a los cuales hemos catalogado como maxialimentos. Algunos pensarán enseguida en el chocolate, el helado o el queso pero éstos, aunque tengan su valor nutritivo también tienen cierto valor limitado o negativo. Para calificar como un maxialimento es porque a) tienen una gran cantidad de nutrientes, b) […]

Recetas

¿Por qué es importante masticar bien?

Mastique bien los alimentos y coma en buenas condiciones  Comer mejor es también tener una mejor actitud ante la comida. El placer de la mesa no dura más que unos momentos demasiado cortos. Se traga demasiado deprisa. Además, le quedará la sensación de no haber comido lo suficiente y no le queda más que volver a servirse […]

Dietas

Pautas para llevar una dieta en personas mayores

Una dieta para cada edad.  Las necesidades nutricionales de los ancianos sanos o que no tengan en­fermedades graves no son muy dife­rentes de las de un adulto. La mayor diferencia reside en que los ancianos requieren algo más de proteínas y menos calorías, porque su metabo­lismo consume menos y tienen me­nos actividad física. Con respecto a […]

Dietas

¿Cuál es la dieta mediterránea?

Reconocida como una de las dietas más saludables del mundo, el cambio en los hábitos de consumo empieza a dificultar su seguimiento. La dieta mediterránea no es la panacea, pero se acerca. Un estudio elaborado en el Reino Unido sostiene que reduce a la mitad el riesgo de sufrir enfermedades pulmonares. Otro estudio desarrollado en España destaca sus […]