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Amenia

Consejos para evitar la anemia en personas mayores

Un aporte dietético adecuado de vitamina B12 funciona como tratamiento preventivo y terapéutico de la anemia perniciosa. La anemia perniciosa es una enfermedad relacionada con la falta de vitamina B12. Responde sobre todo a causas fisiológicas propias del envejecimiento, ya que en esta edad se reduce la capacidad de absorción intestinal de dicha vitamina. Durante […]

azucar

Los beneficios del té verde para tu dieta

El té verde es un maxialimentos. Es el menos procesado de todas las clases de té y por lo tanto retiene casi todo su contenido nutricional. Se cree que su beneficio para la salud radica en el antioxidante llamado catechin (epigallocatechin-3-gallate o EGCC para abreviar). El té verde se obtiene después de que las hojas hayan sido cocidas […]

Recetas

¿Por qué evitar los Fast Food?

La mayor parte de los alimentos industriales (conservas, etc.), como los fast-foods, son alimentos muy pobres (incluso, aunque supuestamente se hayan enriquecido). Además este tipo de alimento le deja con hambre, aunque aparentemente se sienta saciado, y verá que pronto uno vuelve a tener hambre. Su organismo sabe muy bien que no ha recibido la […]

Tips

Vegetariano, sigue estas pautas para una alimentación sana

La manera vegetariana puede ser un estilo de comer muy saludable. La reglas para comer sano siguen aplicándose aunque deberías agregar variedad, balance y moderación. El vegetariano es una persona que evita todo tipo de carne, sea en hamburguesas, salchichas, pollo y aún pescado. También se clasifica al vegetariano a veces, no solo por lo que no come […]